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建设工程知识

菱角肉成分

2022/07/16198 作者：佚名
导读：菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素，如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。 1.淀粉：菱角含有丰富的淀粉质。 2.蛋白质。 3.维生素：菱角含有维生素B2、C等维生素。 4.矿物质：菱角含有铁、钙、磷等多种矿物质。

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素，如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。

1.淀粉：菱角含有丰富的淀粉质。

2.蛋白质。

3.维生素：菱角含有维生素B2、C等维生素。

4.矿物质：菱角含有铁、钙、磷等多种矿物质。

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