第1章电器维修基础知识与基本技能

1.1常用半导体元器件

1.1.1基本工作原理与特性

1.1.2常用电子元器件的测量与判断

1.2电热知识

1.2.1电与热能量转换的基本理论

1.2.2电热器具的类型与基本组成

1.2.3电阻式电热元件

1.2.4PTC电热元件

1.2.5红外线电热元件

1.2.6电热控制元件

1.2.7时间控制元件

1.2.8电热元件与控制元件的检修

1.3小功率单相异步电动机维修技能

1.3.1小功率电动机的分类

1.3.2单相异步电动机的技术特征与主要数据

1.3.3单相异步电动机的起动元件

1.3.4单相异步电动机的绕组类型

1.3.5单相异步电动机的常见故障与维修

第2章电磁炉

2.1电磁炉的结构与工作原理

2.1.1电磁炉的分类与结构

2.1.2电磁炉加热原理

2.2典型电磁炉458系列

2.2.1特殊器件

2.2.2电路工作原理框图

2.2.3主回路工作原理

2.2.4故障检测

2.3电磁炉故障维修实例

2.3.1458系列电磁炉

2.3.2富士宝系列电磁炉

2.3.3低频电磁炉

2.4电磁炉的电磁辐射防护

2.5典型品牌电磁炉电路图

第3章微波炉、光波炉

3.1微波炉

3.1.1微波炉的特性

3.1.2微波炉的特点

3.1.3微波炉的分类

3.1.4微波炉的结构

3.1.5微波炉的加热原理

3.1.6微波炉的维修

3.2光波炉

3.2.1光波炉的工作原理

3.2.2光波炉的特点和正确使用

3.3微波炉常见故障与维修实例

3.4典型品牌微波炉电路图

第4章电热锅

4.1电蒸锅

4.2阿迪锅

4.3机器人炒菜机

4.4电饭锅

4.4.1电饭锅的分类与结构

4.4.2电饭锅的工作原理与自动控制

4.4.3电饭锅的常见故障与维修实例

4.5典型品牌电饭锅电路图

第5章电压力锅

5.1电压力锅的结构与工作原理

5.1.1电压力锅的基本结构

5.1.2电压力锅的工作原理

5.1.3电压力锅的正确使用

5.2电压力锅的维修

5.2.1电压力锅的常见故障与维修

5.2.2电压力锅的维修实例

5.3典型品牌电压力锅电路图

第6章电烤箱、电灶、电饼铛

6.1电烤箱

6.1.1电烤箱的类型与结构

6.1.2电烤箱的功能与工作原理

6.1.3电烤箱的常见故障与维修

6.2电灶

6.2.1电灶的工作原理与组成

6.2.2电灶的类型与使用要求

6.3电饼铛

6.3.1电饼铛的用途与特点

6.3.2电饼铛的正确使用

6.4典型品牌电烤箱电路图

第7章洗碗机

7.1洗碗机的分类与特点

7.2洗碗机的结构与工作原理

7.2.1洗碗机的结构

7.2.2洗碗机的工作原理

7.2.3洗碗机的正确使用

7.3洗碗机的日常维护保养与维修

7.3.1洗碗机的日常维护保养

7.3.2洗碗机的常见故障与维修

7.4典型品牌洗碗机电路图

第8章电子消毒柜

8.1电子消毒柜的分类与特点

8.1.1电子消毒柜的分类

8.1.2采用不同消毒方式的特点

8.2电子消毒柜的工作原理与正确使用

8.2.1电子消毒柜的工作原理

8.2.2电子消毒柜的安装与使用

8.3电子消毒柜的常见故障与维修

8.4典型品牌电子消毒柜电路图2100433B