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1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2．具备制定与控制陶瓷生产工艺制度和规程，实施生产技术与常规生产管理的能力；3．具备选择、操作、维护陶瓷生产中相关设备的能力；4．具备运用所学的知识和技能，分析解决现场生产技术问题的能力；5．掌握陶瓷制造工艺专业所需的工艺、热工、机械、控制、检测等基础知识；6．掌握陶瓷原料、半成品、成品的物理化学分析、检验能力及热工测试的基本技能；7．掌握安全生产、质量控制、企业管理、经营及技术经济分析方面的知识和方法。
