黄河水利工程专科学校位于历史文化名城、中国优秀旅游城市开封。始建于1929年3月，原名为河南省水利工程专门学校，创办人为时任河南省建设厅厅长的著名人士张钫，首任校长为毕业于国立北洋大学土木工程系的陈泮岭。1942年6月改建为国立黄河流域水利工程专科学校，民国时期与国立河海水利专科学校齐名。1946年9月并入河南大学，组建为河南大学水利系。 1953年，河南大学水利系调往武汉大学水利系，后成立武汉水利学院（武汉水利电力大学，2000年并入武汉大学）。1951年3月8日在原校址上重建黄河水利专科学校，1952年全国院系调整时更名为黄河水利学校，校长由黄河水利委员会主任王化云兼任。1958年升格为黄河水利学院，1961年经济困难时停办本科，校名恢复为黄河水利学校。1998年3月，经原国家教委批准，改建为黄河水利职业技术学院 。
