1.据试验，入藏前每吨干制品用硫磺粉2公斤熏2小时，然后用麻袋包装，外套薄膜袋储藏，一年后，维生素C损失最少(2.85%)。如不经熏硫处理，用麻袋包装，外加薄膜袋贮藏的维生素C损失37%。干制品在入藏前熏硫和不熏硫，单用麻袋包装的，一年后，维生素C损失高达80%左右。说明刺梨干制品入藏前要进行熏硫处理，立即用麻袋包装，外加薄膜袋贮藏，能使干制品保持维生素C的稳定性。
2.用麻袋包装外套薄膜保管的干制品，一年后检查，水分含量只增加0.12—0.8倍；而只用麻袋包装保管的，水分含量比入藏时高了3倍以上，由于迅速受潮，维生素C损失75%左右。
3.刺梨干制品用麻袋包装外套薄膜贮藏，一年后，香气浓郁，褐变程度轻，未霉变，没有虫蛀，果块完整，千燥。仅用麻袋包装的，一年后，香气完全丧失，严重褐变，果块吸湿变软、霉变、虫蛀严重。2100433B
