1.电源应有接地装置。这样，万一电饭锅金属外壳带电时，电流可由地线引入地下，防止触电。
2.电饭锅是耗电较大的电器，不要把电饭锅插在多用插座上使用，以免因多用插座及有关线路超过负荷而发热烧坏甚至引起火灾。
3.电器元件和接线多装在锅体内下部，所以不能在潮湿的地方或有水溅之处煮饭，并且不能用水浸洗锅体，防止受潮、霉变而造成漏电、损坏等。
4.当电饭锅的开关出现按下即弹起的现象时，不要用其他物件压着开关强行通电，以免发生意外。
5.煮饭时先用其他容器淘洗好米，再倒米入内锅，加入适量的水，盖好锅盖然后再插上电源插头，按下开关。（注意：不要在此之前插上电源插头）舀饭时要先拔下电源插头再舀饭。
6.如果手上有水，一定要擦干后才能操作电饭锅。
7.电饭锅出现故障不能正常使用时用户切勿自行拆卸，应送专业人员修理。
1.如何开盖：先用手握紧手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上翻盖。
2.放食物 ： 取出内锅，将食物和水放入锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5
；食物和水不得小于内锅高度的1/5。然后，将内锅放入外锅内，放
入前先把内锅和外锅底沫干净，放正，保持内锅与发热盘接触很好。
3.合盖：手握锅盖手柄，盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖至扣合位置，并听到“
咔嚓”扣合声即可。
4.烹饪：1.工作前，必须将限压排气阀调到烹饪位置，才能接通电源。
2.接通电源，将旋钮顺时针方向旋转至对应食物的刻度线（如煮饭调至
“煮饭”两个字中间），这时加热灯（红色）亮，开始通电加热。用
户可要据个 人口味和烹调经验，适当调整烹调时间；
3.当达到工作压力时，加热灯（红色）熄灭，保压灯（绿色）亮，自动
进入保压和序，保压计时开始，旋钮逆时针倒转，直到恢复原位。
4.在保压过程中，发热盘间断通电，（超过工作电压断电，低于式作电
压通电）加热灯（红色）与保压灯（绿色）交替亮。
5.旋钮指针恢复到原位后，电压力锅已停止加压，进入保温状态，若不
需要连续保温，可将电源线拨下。
5.开盖食用：分流质食物和非流质食物两种
1.快速打开法（适用非流质食物）
a.切断电源或拨下电源插头
b.拨转排气阀至排气位置，直到浮子阀落下。
c.用手握紧锅盖提手，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上提起锅
盖，即可取用。
2.一般打开法（适用所有流质食物和非流质食物）
a.切断电源或拨下电源插头。
b.让电压力锅自然冷却，直至浮子落下。
