割青时间

掌握适时的合理的割青时间极为重要，割青过早则影响草的产量，不能获得高产；割青过晚不仅影响草的产量，还影响草的质量，使饲草粗蛋白质含量下降、粗纤维升高，对畜、禽、鱼的适口性及利用率都降低。割青次数过多，则影响草的寿命及抗旱耐寒的性能。

青饲

利用台湾甜象草最为方便的方法是刈割鲜草，直接投喂。分期刈割，随割随喂。种植50天后开始刈割利用，夏季每隔20天~30天刈割一次，一年刈割5次-6次，首次刈割留茬5cm，此后齐地刈割。用做兔、鹅等小畜禽或草食鱼类的饲料，株高在70cm~100cm时刈割。用做草食大家畜牛、羊、鹿、大象等的饲料，株高在130cm~150cm刈割利用。利用时宜切成3cm~5cm长度方便动物采食，减少浪费。

拔节初期的第1次刈割是台湾甜象草营养品质最好、生物产量最高的时期。叶量大，茎叶比适中，草质嫩，粗蛋白、粗脂肪含量高。到拔节后期，随着刈次增加逐渐降低，粗纤维含量逐渐提高，草质逐渐变劣，应及时刈割利用，可减少草品质降低。

调制青干草

在台湾甜象草生长的高峰季节，利用多余的鲜嫩草，抓住晴天，加工成一批青干草，将青草晒至含水量14%~17%，再入库贮存。可以调节淡旺季节的矛盾，减轻饲草的积压造成不必要的浪费。若生产的青干草较多则可以制作草粉或草饼。

加工成青贮饲料

台湾甜象草也可做青贮利用。常常在旺长季节，将鲜喂用不完部分，切成3cm~5cm小段装成袋或入窖青贮。青贮后的物料味酸、色黄绿，质地柔软、湿润，茎、叶脉纹清晰，品质为中上，在缺少优质青饲料冬季利用。做法是：将刈后青草凉或晒至含水量65%~75%，用铡刀或铡草机切短，长度为3cm~5cm，然后置于青贮塔或青贮窖、青贮壕、青贮袋，踩实压紧，密封。经40天～50天青贮后，即可取出饲喂，取时自顶层垂直往下逐层削出，取毕立即盖好。用量（kg/头、只）为乳牛13~20，种牛10～15，肉牛10 -17，羊1-2.5，犊牛3-5。 2100433B