四川城市职业学院创办于1999年,前后经历了10年本科办学和10年高职办学。1999年,学校前身四川师范大学南洋学院成立;2002年学校更名为四川师范大学信息技术学院。2007年,因政策调整,在同属于公办民助、招收三本二专学生、按新机制运行的川师大非内设二级学院四川师范大学信息技术学院、外事学院基础上,经省政府批准,组建四川城市职业学院。2017年7月经省人民政府批准,在四川城市职业学院的基础上增挂四川城市技师学院,技师学院当前在校学生4000多人。学校被列入四川省“十三五”高校设置规划升本院校。
建筑工程学院成立于2008年。
建筑工程学院在校学生3704人,设有建筑工程技术、工程造价、建筑装饰工程技术、道路与桥梁工程技术、工程测量技术、建筑设备工程技术、建筑智能化工程技术、物业管理共八个专业。