学院开设六个本科专业：材料成型及控制工程专业、金属材料工程专业、无机非金属材料工程专业、高分子材料与工程专业、冶金工程专业、焊接技术与工程专业。材料科学与工程一级学科、有色金属冶金及新材料二级学科为甘肃省省级重点学科。设有材料科学与工程博士后科研流动站。具有材料科学与工程一级学科博士学位授予权（涵盖材料物理与化学、材料学、材料加工工程、先进材料及其制备技术四个二级学科），材料科学与工程一级学科、有色金属冶金、冶金物理化学二级学科等六个学科具有硕士学位授予权，同时拥有材料工程工程硕士授予权，材料科学与工程一级学科高校教师在职攻读硕士学位授予权。建有甘肃省高新材料人才培养基地。
