成群活动，也和其他水禽物种混群。通常集不到100只的小群，换羽毛时可达200只以上。在飞行中，可看到有一两只混于火烈鸟和黑颈天鹅群中。
主要在水中生活，游泳时颈部弯曲，头部低垂，姿态极为优雅。飞行时颈部向前伸直，脚伸向后，两翅煽动缓慢而有力。主要采食各种水生植物、海草、藻类及少量水生昆虫、鱼卵和甲壳动物等，在一些地方则专门以某一种水草为主。在觅食的时候，大多选择开阔的浅水地区，不停地将头部和颈部探人水中，取食水面上层丰富的食物，但很少倒立在水中取食。黑颈天鹅的胆量较小，警惕性很高，受惊后一边鸣叫，一边拍打双翅从水面上飞逃。但在平时，它的叫声很弱，听起来就如同喘息声一样，也传不了多远。
