此属的木材坚硬，纹理致密，为制造各种细木工及家具的良好用材。
果序轴肥厚、含丰富的糖，可生食、酿酒、熬糖；是民间常用以浸制“拐枣酒”，能治风湿。北枳椇肥大的果序轴含丰富的糖，可生食、酿酒、制醋和熬糖。
种子为清凉利尿药，能解酒毒，适用于热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。 药用枳椇子，来源是北枳椇、枳椇和毛枳椇的成熟种子。亦有用带花序轴的果实。药理作用：果实对家兔有显着的利尿作用，而无任何副作用。枳椇子味甘；性平；归心；脾；肺经；有解酒毒；止渴除烦；止呕；利大小便之功能。主治醉酒 ；烦渴；呕吐；二便不利。内服：煎汤，用量6-15g；或炮酒服。枳椇子脾胃虚寒者禁用。
各家论述
《荆楚岁时记》：辟虫毒。
《唐本草》：主头风，小腹拘急。
《本草拾遗》：止渴除烦，润五脏，利大小便，去膈上热，功用如蜜。
《滇南本草》：治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋络。小儿服之，化虫，养脾。
《滇南本草图说》：补中益气。痰火闭结于胸中，用此可解。
《纲目》：止呕逆。
