连续11年担任香港海洋公园主席、兰桂坊集团主席,有“兰桂坊之父”之称的盛智文博士,昨天接受长江日报记者专访时,毫不掩饰他对武汉的热爱:“虽然武汉现在这么热,但我还是去逛了汉正街。”
2008年已加入香港籍的盛智文,出生在德国,是一名犹太人。他19岁时前往香港,用他的智慧,寻找到了巨大商机,最终成为一名投资成功的知名商人。在他的带领下,兰桂坊成为了香港乃至全球著名的餐饮休闲娱乐圣地。因其对香港经济作出的卓越贡献,盛智文博士在2011年获得了香港政府颁授的大紫荆勋章。
问:从您的视角来看,相比世界其他地区,武汉的汉正街有哪些独特的吸引力?
盛:汉正街是独一无二的地方。武汉是一座历史古城,汉正街是它最有名的街道。过去一段时间里,汉正街与城市发展脱节,而现在有了一个很好的发展机会,它就像城市的心脏,可以赋予城市发展新的生命力。
现在,全球的设计都在讨论绿化,汉正街的绿地显得更为珍贵,尤其难得的是,它有水的青睐,两江四岸让它的地理位置更迷人。可贵的是,这里还有历史文化底蕴,大家都希望能在这里体验到文化的味道。就像纽约的中央公园等,绿轴是城市最好的代言人。
问:香港中环是全球最贵写字楼地段的中央商务区,它和汉正街一样有滨水特性,您认为滨水商务区在吸引商资等方面有哪些独特优势?
盛:有水的地方都很贵哟。不管是工作还是旅游中,遇到海景房、江景房,租金和房费都会贵许多。香港中环就是因为有维多利亚港,租金一直都很贵。因为对人类而言,水是宝贵的资源,汉正街滨水的特性,已经表明了它独特的地位。对很多城市而言,并不如武汉那么幸运,能拥有很多天然水系,很多城市只能人造水系,汉正街要发挥自己的优势,有水的地方,会特别受到资本的青睐,尤其是世界资本。
问:香港寸土寸金,又是商业中心,但仍留下了一块宝地给海洋公园,您怎么看待城市核心区中的绿地和休闲区域,它对商业城市的发展有哪些不可替代的作用?
盛:越是商业中心,人们越需要一个休息的地方。工作和休息,是一种平衡,大家在工作压力之下,需要释放压力,尤其是在城市核心,越发需要一块放松的地方。香港海洋公园,给人们带来了很多欢乐,武汉商业繁华地段,也需要这样一块地方,脱离现实。因此,汉正街里设计这样一条绿廊,是非常聪明和有前瞻性的规划,它能让人更好的工作,也能让人得到最需要的放松。武汉有非常宝贵的科教资源,也可以为这里提供更好的文化环境。
问:汉正街在发展中应该注意哪些问题?
盛:文化,一定要保留住文化。比如我们可以建立起茶坊,告诉市民制作茶叶的过程,并邀请市民来进行互动式体验,老的历史文化元素,可以融入新的体验方式。比如我们的上海项目中,正在洽谈一家全球知名的咖啡连锁店,它选择了一处中心位置,不是为了卖咖啡,而是让市民专门体验咖啡的制作过程,这样体验式的商业模式是非常吸引人的。