火炬姜，又名瓷玫瑰，菲律宾蜡花，姜科茴香砂仁属 多年生大型草本植物，原产于东南亚的印度尼西亚、马来西亚、泰国南部 等热带地区，中国广东、福建、台湾、云南等地有引种栽培。
火炬姜在原产地株高可达10米以上，因气候条件限制，中国栽培一般株高仅2-5米。此花花莛粗直，花瓣肥厚、重瓣，呈瓷质或蜡质;花色漂亮，花形优美;花朵宛如一朵火红的莲花;该花花朵若全部开放，有碗口大小，是一种极好的切花品种。该花种植一年后就可开花、采摘，盛花期5-10月，花期较长，可达1至两个月。同时，由于它的苞片革质肥厚，保水能力强，不易失水，因而保鲜时间长，在常规下可保持半月之久而不衰，又是一种新颖的高档切花。另外瓷玫瑰还可做大型盆栽供室内观赏。
