瓦脊艺术是中国岭南地区传统祠庙建筑的重要特征之一，其作用主要力图增加祠庙艺术表现力，使屋顶有崇高感，使建筑有丰富华丽的外天线。陶塑瓦脊上的装饰题材，从一个侧面体现了当时汉族民间的社会风尚、审美情趣和民风民俗等。这些造型精妙绝伦、釉彩鲜艳夺目的瓦脊，也反映了当时石湾陶塑业的技术水平和艺术水准之高，并为近现代石湾陶艺的发展作出了贡献。石湾陶塑瓦脊为古建筑增添了异彩，它是岭南建筑装饰艺术中的一枝奇葩，装饰精微，构思巧妙，散发出汉民族传统文化的精神、气质、神韵。
石湾陶器制作初期大概可以上溯于唐朝，下至北宋，逐渐兴盛，到明清时期而达繁荣阶段。石湾的陶店号在明代已称为“祖唐居”，至清末时名家辈出，行会组织日益精细，根据初步统计，共有二十四种行会之多。
