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《醇基民用燃料灶具(NY 312-1997)》是依据醇基民用液体燃料灶具技术开发水平现状，收集了全国几十家研制、生产单位的资料和测试数据，主要参考了CJ 4-83"家用煤气灶"的标准，在兼顾灶具发展的前景下进行制定的。考虑到甲醇特别是其蒸气有毒且污染环境，本标准对厨房中甲醇、一氧化碳等有害气体的允许浓度，燃料罐及管路的泄漏等安全方面的问题作了严格的规定，而在其他项目上(如热效率)则作了分级规定，为企业生产或发展留有部分余地。今后应视技术开发水平的提高，作相应的修订。
