精品文献
木薯
生长期对SC品系木薯品质的影响
生长期对SC品系木薯品质的影响
研究不同的生长期对华南（SC）品系木薯的含粉率、氢氰酸、单宁、直链淀粉、支链淀粉含量以及sc品系木薯淀粉的糊化温度、透明度、凝沉稳定性、冷冻稳定性、粘度的影响。结果表明，不同的生长期对同-SC品系的木薯含粉率、氢氰酸、单宁含量的影响差异性显著，各品系木薯的含粉率在一定的生长期内达到最大值后随着生长期的延长总体上呈下降的趋势；生长期对SC品系木薯直链淀粉、支链淀粉含量，淀粉糊化温度、透明度、凝沉稳定性、冻融稳定性、粘度的影响因不同的SC品系而异。不同的SC品系木薯淀粉的糊化温度无显著性差异。综合木薯含粉率、氢氰酸及单宁含量以及淀粉特性考虑，SC9品种是较理想的栽培种植品种。
柬埔寨班迭棉吉省木薯大量出口到泰国
柬埔寨班迭棉吉省木薯大量出口到泰国
2012年前11个月,通过班迭棉吉省梅莱柬泰边境出口到泰国的干木薯共11.46万t。梅莱柬泰边境的官员指出,2012年11个月里,当地共有11.46万t干木薯出口到泰国。他说,从2012年1月到9月期间,还有2.03万t鲜木薯、250t红玉米和250t木薯粉出口到泰国。目前在班迭棉吉省的干木薯价格是每公斤5.5泰铢到6泰铢左右,而鲜木薯则是每公斤1.8到1.9泰铢之间。