精品文献
饮食业技术规范
饮食业建筑设计实施卫生规范效果的调查
饮食业建筑设计实施卫生规范效果的调查
通过对新建６５６户饮食业卫生布局进行调查，结果表明实施卫生规范后，我市饮食业卫生建筑设施取得明显的效果。同时，在饮食业卫生许可证发放现场勘查１５５１户次，符合率为５７．７０％，２９３户竣工验收的新建饮食业中，经预先审图验收的饮食业符合率明显高于未经审图验收的饮食业（Ｐ＜０．０５）。
新型饮食业高效复合式油烟净化器
新型饮食业高效复合式油烟净化器
本文介绍了一种治理饮食业油烟的新型高效复合式油烟净化器的原理及特点,并和洗涤法、过滤吸附法、机械法进行了比较。
