技术交底记录 表 C2-1 编号 工程名称 北京地铁四号线工程北宫门站 交底日期 年 月 日 施工单位 中铁一局集团有限公司 分项工程名称 防护工程 交底提要 材料堆放安全交底 交底内容：材料堆放安全交底 1.各种易燃性材料应设材料场，对各种易燃性材料 (如汽油、酒精、各种油漆等 )应设专 用仓库并由有保管经验和了解该物品性质的人员负责管理，对有危险性或相互抵触的物 品应分别存放。堆放场所禁止烟火和住宿。 2．术料、木制品应分别码垛平整，垛问应保持 2m间距。杉垛两侧应有木桩固定。木料垛 每高40cm应垫横术一层，堆码高度不应超过 1 5m。 3．操作人员必须戴安全帽， 工作前严禁饮酒， 作业时严禁穿拖鞋、 硬底鞋或易滑鞋操作。 4．袋装水泥仓库应接出厂日期先后按次序堆放整齐顺直，放置在钢、木平台上，台底必 须通风防潮。其高度一般不超过 10袋，四周不得紧靠墙壁 (距离墙壁不少于 80cm

注：1、顶目对操作人员进行安全技术交底时填写此表； 2、签名处不够时， 应将签到表附后。 安全技术交底表 表 AQ—C11—1 编号 工程名称 施工单位 交底部位 食堂 工种 炊员事 安全技术交底内容 1.炊事人员必须持有身体健康证、卫生知识 培训证上岗； 2.炊事人员必须经过入场安全教育考核合格后方可上岗作业； 3.炊事人员上岗时必须穿戴洁净的工作服、戴工作帽，禁止蓄长发，禁止酒后 作业，禁止工作中吸烟、禁止赤脚、穿拖鞋、赤背上岗，禁止追逐打闹，禁止窜岗， 遵守各项安全操作规程和劳动纪律； 4.作业时发现作业环境及作业条件有不安全因素、隐患，必须立即向有关部门 汇报，待不安全因素、隐患排出境检查合格后方可继续作业； 5.所购进的食品、食物必须新鲜，禁止使用超过保质期的食品、食物，肉类必 须是经过检疫的，严禁购买无证、无照商贩的商品； 6.对扁豆、鲜黄花菜必须先用开水焯好后， 再进行炒（煮