【目的】建立鸡蛋花环烯醚萜含量测定方法,优选其提取工艺。【方法】采用紫外分光光度法,以梓醇为对照品,经2,4-二硝基苯肼显色后,在463 nm处测定其含量,并利用单因素结合正交设计优选最佳的提取工艺。【结果】该显色方法稳定,梓醇浓度在0.0220~0.0882 mg/m L范围内线性关系良好,回归方程为Y=10.18 X-0.020,R2=0.999,平均回收率为99.72%,相对标准偏差sR=2.9%(N=6)。优化的工艺条件是乙醇浓度60%(体积分数),液料比25∶1,超声提取60 min。【结论】该方法准确,简单,稳定性良好,工艺稳定可行,可为鸡蛋花生产工艺及质量控制提供参考。

植物萜类化合物是以异戊二烯为结构单位的一大类植物天然的次生代谢产物。D-柠檬烯属于单萜类化合物,由于它具有抑菌、增香、抗癌、止咳、平喘等多种功能,已被广泛应用于食品、香料、医疗等行业。目前D-柠檬烯的工业生产主要是从植物的果皮或者果肉中提取的,但提取方法存在着分离纯化复杂、产率低、能耗大等缺点。而本世纪初合成生物学技术的兴起,为微生物异源合成天然活性化合物带来了全新的理念与工具,打破了物种间的界限,使微生物异源合成D-柠檬烯成为现实。构建定向、高效的异源合成D-柠檬烯的微生物细胞工厂,实现微生物发酵法替换传统的植物提取法,具有重要的经济与社会效益。本文主要回顾了近几年利用代谢工程改造酿酒酵母异源合成萜类化合物取得的成就,阐述了以酿酒酵母作为底盘微生物,利用代谢工程和合成生物学的手段构建高产D-柠檬烯的合成策略。