焙烤食品加工机械目录

第一篇　饼干、面包及糕点类食品加工机械 第一章　饼干、糕点类食品概述 第一节　饼干、糕点成型机械分类 第二节　饼干生产工艺与设备 第二章　辊压机械和叠层机械 第一节　辊压原理 第二节　辊压机械 第三节　辊压夹酥机、叠层机 第三章　饼干加工机械 第一节　冲印成型饼干加工机械 第二节　辊印成型饼干加工机械 第三节　辊切成型饼干加工机械 第四节　其他饼干加工装置 第五节　夹心饼干机、威化饼干机和杏元饼干成型机 第六节　饼干生产中的HACCP质量控制及生产废水处理 第四章　糕点类成型及加工机械 第一节　包馅机 第二节　糕点成型机 第五章　面包加工机械 第一节　概述 第二节　面包生产设备 第二篇　焙烤机械 第六章　食品焙烤机理 第一节　加热原理 第二节　远红外线烘烤的基本原理 第七章　烤炉中的加热元件 第一节　远红外辐射元件及涂料 第二节　燃气式远红外辐射器 第八章　远红外烤炉 第一节　烤炉的分类及生产能力计算 第二节　烤炉的炉体结构 第三节　食品烤炉的加热系统 第四节　烤炉的运行和维护 第九章　烤炉的设计计算 第一节　烤炉加热功率计算 第二节　烤炉的传动功率计算 第三节　排潮系统的设计计算 第十章　微波焙烤机械 第一节　微波焙烤的机理 第二节　微波加热器 参考文献 ·收起全部<<2100433B

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焙烤食品加工机械造价信息

市场价
信息价
询价

食品加工及灭菌用电蒸汽锅炉

规格型号：
DZQG-36KW,输入功率-36KW 蒸发量:48L/h,820×580×1000
价格行情：
材料单位：
台
材料品牌：
自由能
材料税率：
9%
供应商：
佛山自由能电器有限公司
报价时间：
2022-12-08

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食品加工及灭菌用电蒸汽锅炉

规格型号：
DZQW-48KW,输入功率-48KW 蒸发量:75L/h
价格行情：
材料单位：
台
材料品牌：
自由能
材料税率：
9%
供应商：
佛山自由能电器有限公司
报价时间：
2022-12-08

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食品烤箱

规格型号：
YXFD-20 122.5×85×53mm 6000kw 80kg
价格行情：
材料单位：
台
材料品牌：
江月
材料税率：
9%
供应商：
厦门思明区江月电热设备经营部
报价时间：
2022-12-08

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多功能食品加工机

规格型号：
型号 LBJ-625A 额定功率 218(W) 电源电压 220(V)电源频率 60(Hz) 品质高
价格行情：
材料单位：
台
材料品牌：
洛贝
材料税率：
9%
供应商：
沈阳赛乐电子商务有限公司
报价时间：
2022-12-08

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食品柜

规格型号：
品种:食品柜;外形尺寸:1800×800×800;材质:不锈钢;说明:食品留样室;
价格行情：
材料单位：
台
材料品牌：
同仁
材料税率：
9%
供应商：
哈尔滨市同仁厨房设备有限公司
报价时间：
2022-12-08

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强夯机械

规格型号：
夯击能量1200kNm
价格行情：
材料单位：
台班
材料税率：
地区时间：
汕头市2012年4季度信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

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强夯机械

规格型号：
夯击能量2000kNm
价格行情：
材料单位：
台班
材料税率：
地区时间：
汕头市2012年3季度信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

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强夯机械

规格型号：
夯击能量2000kNm
价格行情：
材料单位：
台班
材料税率：
地区时间：
汕头市2012年2季度信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

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强夯机械

规格型号：
夯击能量3000kNm
价格行情：
材料单位：
台班
材料税率：
地区时间：
汕头市2012年2季度信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

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强夯机械

规格型号：
夯击能量3000kNm
价格行情：
材料单位：
台班
材料税率：
地区时间：
汕头市2012年1季度信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

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玻璃深加工机械设备

规格型号：
型号YZM9325 功率19.45Kw 重量3000kg
需求量：
6个
报价数：
1
材料品牌：
艺峰
材料档次：
普通
费用说明：
不含税费 | 含运费
询价时间：
2015-12-10

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规格型号：
1、专业定制文物目录检索柜(目录柜)2、规格:W800×D400×H1800
需求量：
1个
报价数：
1
材料品牌：
材料档次：
高档
费用说明：
不含税费 | 含运费
询价时间：
2019-10-31

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食品加工配电箱

规格型号：
AP4 17KW
需求量：
1台
报价数：
1
材料品牌：
不限
材料档次：
中档
费用说明：
含税费 | 含运费
询价时间：
2018-04-26

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多功能食品加工机

规格型号：
型号 LBJ-625A 额定功率 218(W) 电源电压 220(V)电源频率 60(Hz) 品质高
需求量：
1台
报价数：
1
材料品牌：
洛贝
材料档次：
中档
费用说明：
不含税费 | 含运费
询价时间：
2015-04-07

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烤嘴II型

规格型号：
烤嘴II型5、6、7号为烤炬标配
需求量：
9598支
报价数：
1
材料品牌：
材料档次：
普通
费用说明：
含税费 | 不含运费
询价时间：
2015-03-28

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焙烤食品加工机械内容简介

《焙烤食品加工机械》是《食品加工机械丛书》的一个分册。主要介绍了焙烤食品加工机械的选择、确定、性能及操作方法。《焙烤食品加工机械》内容共分两篇，第一篇介绍了饼干、面包及糕点类食品的成型设备、加工机械的确定与操作方法；第二篇介绍了通用焙烤机械的种类、机理、操作方法及生产能力计算等。 《焙烤食品加工机械》除了对焙烤食品加工机械的基本性能进行介绍外，还对不同设备的生产能力及参数进行了介绍，具有较强的实用性及可操作性。 《焙烤食品加工机械》适合食品工程技术人员、食品生产企业管理人员、科研人员及食品企业工程设计人员阅读和参考。

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焙烤食品加工机械目录常见问题

几种新型食品加工机械

１．蔬菜热风脱水干燥设备：由黑龙江省农业机械工程科学研究院乡企装备研究所研制，适用于各种蔬菜、山野菜、食用菌、茶叶等的脱水干燥。２．移动果蔬榨汁机：由陕西杨凌红桑果食品技术有限公司研制，这套设备解决了...
食品加工机械的介绍

《食品加工机械》是由刘一编写，中国农业出版社出版的一本书籍。
食品加工机械与设备的基本信息

《食品加工机械与设备》作　者：张国治著丛书名：出版社：ISB中国轻工业出版社N：9787501984053出版时间：2011-09-01版　次：1页　数：307装　帧：平装开　本：16开

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焙烤食品加工机械目录文献

全国食品加工机械标准化技术委员会成立大会在杭州举行

格式：pdf

大小：58KB

页数：未知

2014年12月2日至4日,由轻工业杭州机电设计研究院承办的全国食品加工机械标准化技术委员会SAC/TC551成立大会暨第一次委员会全体会议于在杭州举行。全国食品加工机械标准化技术委员会(National Technical Committee 551 on Food Machinery of Standardization Administration of China)编号为SAC/TC551,第一届全国食品加工机械标准化技术委员会由27名委员组成,中国联合装备集团有限公司总经理兼中

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第三届中国国际制冷、空调设备及食品加工机械展览会成功举办

格式：pdf

大小：58KB

页数： 1页

第三届中国国际制冷、空调设备及食品加工机械展览会(简称’91中国制冷展)于1991年10月10日—15日在北京展览馆举行。本届展览会由中国制冷学会、中国国际贸易促进委员会北京分会、商业行业分会三方联合主办;并得到商业部、航空航天部、中国制冷空调工业协会赞助。参加本届展览会的有美国、英国、德国、法国、日本、意大利、丹麦、挪威、澳大利亚、瑞典、加拿大、中国、香港、台湾等十四个国家和地区的78家厂商共116个摊位,展览面积三千平方米。展出的产品有各类制冷机和制冷设备、空调设备、速冻装置、电冰箱、低温柜、陈列柜、装配式冷库、风机、果蔬加工设备、制冷工具、自控设备、检测仪器、隔热材料及食品加工机械等,基本上代表了国际和国内制冷、空调的先进水平。

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黄豆烘烤设备|微波黄豆低温烘焙熟化

我们都知道，一般黄豆杂粮烘焙或者熟化都用传统的转炉或者炒锅，这种传统的转炉或者炒锅优点就是价格比较便宜，但是口感没有微波设备烤出来的味道好些。烘烤出来的黄豆比较硬，而且烤出来不太均匀。然而，用新型的微波黄豆烘焙设备烤出来的味道会比较好些，首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的，微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热，物料水分越多吸收的微波就越多，这样就达到烘焙五谷杂粮均匀的效果，其次利用微波烘焙出来的五谷杂粮会比较酥软一些，稍微有一点膨化效果，除了上面这些优点，微波黄豆烘焙设备还具有去腥作用，微波在工作的过程中会破坏掉黄豆里面氧化酶的活性。综上所述，微波烘烤出来的黄豆比较酥软、比较香。 微波黄豆烘烤机是将黄豆加热到110度左右，将大豆从常温开始加热；在加热过程中伴随着熟化、膨化、干燥、烘烤四个过程。微波黄豆熟化，温度在85度左右，此时需要3-5分钟时间；随之是膨化，这个在熟化基础上完成，然而演变成膨化黄豆的内部，相当于熟化和膨化是同一过程或同一时间完全；而干燥是微波加热过程就有的一种效果，也是微波最常见的功能，干燥，不管任何一种物料，只要能吸收微波，都有干燥效果。烘烤是微波熟化、膨化、干燥后的最后一步，它是烘烤出香味、去除腥味、达到脆性，此时间需要6-8分钟，温度达到100-110度左右。微波烘烤大豆，不会差于人工炒大豆时的180-200度之间；且微波快，省时省工，操作简单。 微波黄豆烘烤机技术参数型号： 1、产品型号：VYS-30HM6 2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1% 3、微波输出功率：30kW（可调） 4、微波频率：2450MHz±50Hz 5、额定输入视在功率：≤45kVA 6、进出料口高度：50mm 7、传输带宽度：650mm 8、传输速度：0.1～5 m/min 9、外形尺寸（长×宽×高）：约12800×1310×1668mm 10、设备用途：可用于黄豆、黑豆、芝麻、花生、核桃仁、小麦、燕麦、黑米、红米、荞麦、绿豆、红小豆、豌豆、豇豆、腰果、枸杞、红枣片、果干、中草药材、中药饮片等五谷杂粮类产品的低温烘烤熟化处理。 了解更多微波黄豆烘烤设备在其它行业的应用， 137-1166-6319 翁经理 本文由广州威雅斯微波设备有限公司原创编写！转载请注明出处！

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无锡法焙客烘焙器具有限公司简介

无锡法焙客烘焙器具有限公司，专业生产制造：家庭烘焙工具、烘焙模具 家庭烘焙工具、烘焙模具：蛋糕模具、面包烤盘、打蛋器等

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长帝烘焙服务

签约烘焙达人君之 在2012顺德家电博览会上，长帝正式宣布签约烘焙达人君之，拉开长帝向服务业转型的序曲，下一步将会与更多的人气博主展开合作，为中国消费者提供全方位的家庭烘焙服务，即从电烤箱到烘焙工具（模具、材料），到社区烘焙体验，再到在线分享，提供一体化家庭烘焙服务。 长帝烘焙节 2013年，长帝创办烘焙节。一年一届，每年联合其他权威机构共同主办，长帝烘焙节以家庭烘焙大赛为主体，并由此延伸出系列与烘焙、美食、文化相关的交流活动，给全体参与者搭建一个切磋技艺、分享心得、友好互动的平台，传播家庭烘焙文化。2014年8月，联合专业美食媒体豆果网成功举办主题为“顺峰山下，烘焙论道”的第二届长帝烘焙节，线上海选、线下决赛，获得《成功营销》“2014年度最佳行业创新营销案例奖”。 烘焙教学系列节目：君之烘焙日记 《君之烘焙日记》是长帝携手君之共同打造的烘焙教学系列视频，致力于开启国内家庭烘焙自学新体验，每集介绍一款烘焙美食，由君之全程演示教学，从而帮助每位自学者快速理解，不断提升实操能力。 长帝e·Bake战略 2015年4月，长帝举行了长帝e·Bake战略发布会，并推出e·Bake互联网烤箱。上帝e·Bake战略是将互联网思维和技术应用到烤箱产品上，解决消费者烘焙过程中实际存在的难点问题，提升烘焙体验。

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黄豆烘烤设备|微波黄豆低温烘焙熟化

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