1.机械搅拌。超声的高频振动及辐射压力可在气、液体中形成有效的搅动与流动。空化气泡振动对固体表面产生的强烈射流及局部微冲流，均能显著减弱液体的表面张力及磨擦力，并破坏固-液界面的附面层，因而达到普通低频机械搅动达不到的效果。这一作用是药物透入，美容品导入皮肤，超声除气，食品及化妆品调匀细化等应用的物理基础。

2.相互扩散。利用超声振动及空化的压力、高温效应，促使两种液体，两种固体，或液-固、液-气界面之间，发生分子的相互渗透，形成新的物质属性。金属或塑料的超声焊接，超声乳化、清洗、雾化可归为此类作用。

3.均匀化。空化气泡闭合后产生的局部冲击波，可粉碎液体中的颗粒，使其细化；使结晶均匀；将较大、不均匀乳滴分散为微小均匀药剂（如医用造影剂、治癌药剂等）；甚至可包括消溶血栓等作用。

4.凝聚作用。超声振动可使气、液媒质中悬浮粒子以不同速度运动，增加相碰撞机会；或利用驻波使它们趋于波腹处，从而发生凝聚过程。烟道收尘、人工降雨可属此类。

5.机械切削作用。因超声振动加速度甚大，加上空化的声腐蚀作用，可对硬脆材料（宝石、陶瓷、玻璃、磁钢等）进行特形精密加工。

6.机械粉碎作用。利用高强度超声脉冲，可以粉碎人体内的肾结石和胆结石而不损伤软组织。

高频振荡信号，通过超声波换能器转换成高频机械振荡（既超声波）而传播到介质（既清洗液）中，超声波在清洗液中的辐射，使液体振动而产生数以万计的微小气泡，这些气泡在超声波纵向传播形成的负压区产生、生长，而在正压区迅速闭合，这种被称为空化效应。

在空化的基本效应中，还有许多其他有趣的现象。如，从能量放大的角度来看，一个声压幅值为0.1MPa的超声，可在水中产生声致发光，此压力相应于能量密度约为2.2J/cm3 ，或4×10-10eV/分子（eV为电子伏特单位，1eV=1.6021892×10-19J）。而最近证明，伴随声发光的光子具有超过6eV的能量。故声波产生发光的能量放大近似于1.5×1010。作为对比，考虑一个热能中子引起可分裂同位素铀的情况，中子具有约0.025eV的能量，它引起裂变释放能量约为200MeV，则其能量放大能力仅为0.8×1010！

又如，一个在刚性界面作形变振动的气泡，实验表明，在其闭合阶段，会产生通过气泡中心，突破泡壁，冲向界面的射流。同时也引起周围液体的微冲流。

再从泡内能量密度看，气泡快速闭合到微米级小泡内，其密集度可超过1012。最近美国 Los Alamos 国家实验室进行空化和微聚变（Micro-Fusion）实验。在重水（D2O）中，伴随超声空化有异常发热并产生了3He和4He核粉尘。反应率为1012—1013Rx/s。

还有，从降温速度看，气泡崩塌之后，泡内“热点”骤然冷却，冷却速度达108 K/s。这相当于金属熔浆放入液氮的急剧冷却速率。

济宁金百特工程机械有限公司历时八年发明创造出一种超声提取管段，并成功地和公司首创出的管道式提取器相结合，实现了植物有效成分的连续逆流超声提取，使超声提取这一技术在被发现50多年后真正走向产业化应用。在此基础上，公司不断完善配套系统，开发出药材物料输送及控制系统、提取溶媒流量及温度控制系统、药渣挤干及烘干处理系统、提取药液渣液分离系统、提取管段搅拌系统、提取管段加热保温系统、在线清洗（WIP）系统、集中电气操作控制等系统，构成一套功能齐全的机电一体化中药和天然产物提取设备。连续逆流超声提取设备通过配备公司发明的超声装置，在常、低温条件下，提取时间缩短至20～40分钟，确保了连续化作业及动态逆流提取，提高了生产效率，减少了溶剂用量，降低了提取温度，保证了产品质量，降低了能耗，保证生产过程的安全性，避免了药渣对环境的污染，是一套高效、节能、安全、环保的天然产物生产加工设备，广泛应用于使用各种溶剂从植物药材中提取各种天然产物，特别是使用挥发性有机溶剂的提取，以及较大规模单味药材的提取。此套设备的推广及应用，必将极大地促进中药和天然产物产业化和现代化建设。

1、可作生物和植物细胞破碎；

2、可作生物和植物有效成份萃取；

3、可作中草药有效成份的低温提取；

4、可作BCR元素形态萃取；

5、低能量状态可激活细菌；

6、高能量状态可杀死活细菌；

7、可用于DNA提取和DNA剪切；

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9、可用于原酒的催陈处理；

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11、可用于两项不同质的溶液聚合

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