换热的目的主要有：

①物料的加热、冷却、汽化或冷凝，以达到或保持生产工艺所要求的温度或相态；

②热量的综合利用，用待冷却的热流体向待 加热的冷流体供热，以提高热量利用率。

换热计算的重点是间壁式换热器的计算。或已知待冷却的热流体质量流量为m1，温度为T1,要求冷却后温度为T2，则所需换热面积的计算步骤为：

①计算热流量

②选择冷却剂及其进出口温度t2和t1，由热量衡算计算出冷却剂的质量流量

③选定冷热流体的流动条件，计算或测定传热分系数及传热系数K;

④由冷热两流体的进出口温度及选定的两流体的流动方式，计算平均温度差 Δtm；

⑥根据传热基本方程式（见传热过程）算出传热面积：

A=Q/(KΔtm)

进行上述计算时，须作出若干选择，而不同的选择会得出不同的结果。设计者须对多种方案进行比较，从中选出一个经济上合理、技术上可行的方案。此外，若换热器对流体的流动阻力有限制，可从流速选择和换热器结构等方面予以调整。

还可用传热单元数法进行换热计算。这种方法用于原有换热器的传热性能核算更为方便。

辐射换热是各种工业炉、锅炉等高温热力设备中重要的换热方式。常见的问题有两类：固体表面间的辐射换热，取决于辐射角系数F和黑度ε值；固体表面间夹有气体的辐射换热，除F和ε值外，还与气体夹层厚度及其黑度有关。

污水换热是指通过科学、合理的换热技术与手段将污水中的热能进行有效地提取与利用，从而达到节约能源，减少环境污染的目的。

形成对流的原因有两种：流体各部分因温度引起的密度差所形成的运动称为自然对流；由风机、泵等所驱动的流体运动称为受迫对流。相应的换热过程分别称为自然对流换热和受迫对流换热。