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桔槔始见于《墨子·备城门》,作“颉皋”。是一种利用杠杆原理的取水机械。如下几条记载反映了春秋战国时使用桔槔的地区主要是经济比较发达的鲁、卫、郑等国(今山东西南、河南北部、河北南部)。
《说苑·反质》记载郑国大夫邓析过卫国,见五位农夫“俱负缶而入井灌韭终日一区”。邓析下车为之教:“为机,重其后,轻其前,命曰桥。终日溉韭百区不倦。”但卫国人说,并不是不知道有这种机械,而是“有机之巧,必有机之败”,所以不用之。这里邓析对桔槔的结陶和工作效率有较全面的描述。
孔子弟子子贡南游楚国,过汉阴,见一丈人抱瓮入井出灌,也向前介绍桔槔:“有械于此,一日浸百畦,用力甚寡而见功多,夫子不欲乎"para" label-module="para">
鲁国的太师金借桔槔阐发为人之道。其中对桔槔的概括:“独不见桔槔乎
它是在一根竖立的架子上加上一根细长的杠杆,当中是支点,末端悬挂一个重物,前段悬挂水桶。一起一落,汲水可以省力。当人把水桶放入水中打满水以后,由于杠杆末端的重力作用,便能轻易把水提拉至所需处。桔槔早在春秋时期就已相当普遍,而且延续了几千年,是中国农村历代通用的旧式提水器具。这种简单的汲水工具虽简单,但它使劳动人民的劳动强度得以减轻。
桔槔井灌工程位于诸暨市赵家镇。古井主要分布在泉畈村、赵家村、花明泉等村周边,这里的桔槔提水井灌历史悠久,最早可追溯至南宋。这种最为古老的灌溉方式至今仍在泉畈等村使用,当地人现在还用提上来的井泉灌溉水稻和樱桃等作物,堪称灌溉文明的"活化石"。
诸暨市赵家镇泉畈村一带隐藏着上千口古井。这些古井大都分布在村中近2000亩的古田畈中,构成了一个古井的世界。星罗棋布的古井密布如此,在全国也堪称一绝。今年1月份,绍兴晚报记者就曾在此采访,并写下了《赵家一村落藏着上千口古井,大多分布在泉畈村近2000亩田畈中》一稿,称当地欲打造一个古井古田畈景区,有关方面准备将这一古井群申遗,此稿曾一度引起外界关注。
八角井、六角井、方井、圆井,赵家镇泉畈村一带不仅井多,井的样式也多,大小也不一样。唐代古井、钱王井、大王井,这里的古井不仅年代久远,而且传说很多,文化底蕴深厚。泉畈村一带的古井已有上千年历史,上世纪六七十年代,泉畈村和附近的花明泉村、赵家新村共有古井8000多眼,可谓星罗棋布。这里的古井分布区,海拔只有50米,而周边山地海拔却有几百米,最高处有800多米,所以井水充盈,形成了泉畈村独特的农耕文化和生活方式。泉畈,就是泉上有畈、畈中有泉、泉在畈中的意思。岁月久远,沧海桑田,泉畈一带的古井,依然清澈明净。20世纪30年代以前,赵家有井8000多眼,就是目前,明的暗的还有上千口井,保留着最完整的井渠灌溉工程体系,还在发挥着作用,确实是井灌工程的"活化石",堪称奇观。
"桔"读 jié,经常组成的词语有"桔槔"和"桔梗"。"桔槔"是一种汲水工具,"桔梗"是一种多年生草本植物,能入药。
"橘"读 jú,指橘子树,也指橘子。
1977年中国文字改革委员会发布的《第二次汉字简化方案(草案)》,其中将"橘"简化为"桔",并说明"中药桔梗的桔仍读 jié"。
但是,1986年6月24日《国务院批转国家语言文字工作委员会关于废止〈第二次汉字简化方案(草案)〉和纠正社会用字混乱现象的请示的通知》中指出:"1977年12月20日发表的《第二次汉字简化方案(草案)》,自本通知下达之日起停止使用。"
在中国,用桔槔和辘轳提水灌溉农田的历史非常悠久。公元前2~前1世纪时已有翻车即龙骨水车出现,东汉时毕岚和三国魏时马钧对翻车都有所改进(图1[翻车])。元代《王祯农书》中,还载有筒车(图2[筒车])、高转筒车等利用自然水流自动提水的工具,说明这些工具在公元14世纪初已得到广泛应用。埃及和印度古代也使用桔槔。在 5世纪,葡萄牙人制造了木质两叶片泵,这是近代离心泵的雏型。18世纪初,法国制成第一台蜗壳叶片泵。欧美各国在19世纪中叶制成多级叶片泵和扭曲叶片泵。19世纪末开始应用喷灌技术,至20世纪50年代得到迅速发展。自60年代 点击此处添加图片说明
中期起,滴灌装置也迅速发展起来。
中国在20世纪20年代曾引进和制造少量水泵用于农田灌溉,但至1949年以前,大部分农田仍使用传统的提水工具,而农用水泵总功率仅为72兆瓦左右。50年代初发展了各种人力、畜力和机力水车,并从1956年起开始研制各种农用水泵,首先发展低扬程混流泵和中、小型轴流泵,同时发展水轮泵、研制水锤泵和内燃水泵。至60年代研制设计了农用水泵系列,同时开始发展大型轴流泵和混流泵。60年代末开始发展潜水电泵,喷灌设备也逐步在城市郊区试用。至80年代初,全国农用水泵已发展到30个系列,350个型号,1100多个规格品种。1982年,农用水泵年产量已超过100万台。至1984年底,农用排灌动力机械保有量达615万台,总功率达7 765兆瓦。机电灌溉面积为3.76亿亩,占有效灌溉面积的56.4%。