第1章 概述

1.1 历史及研究现状

1.2 特性

1.2.1 生物活性

1.2.2 吸附性

1.2.3 矿化性

1.2.4 对水中元素含量的双向调节作用

1.2.5 对水质ph值的双向调节作用

1.2.6 溶出性

1.2.7 无毒无害性

1.3 岩石学特点

1.3.1 岩相与产状

1.3.2 形成时代

1.3.3 岩石成分

1.3.4 矿物成分

1.3.5 岩石化学成

1.3.6 结构

1.4 主要用途

第2章 测试方法及功能性试验研究

2.1 麦饭石的测定方法

. 2.1.1 矿物成分测定

2.1.2 多种元素的测定

2.1.3 结构测定

2.2 吸附性能研究

2.2.1 对重金属离子的吸附作用

2.2.2 对有机化合物的吸附作用

2.2.3 麦饭石对铵氮的吸附作用

2.2.4 对细菌的吸附作用

2.2.5 对水中余氯的吸附试验

2.2.6 改性及吸附实验

2.2.7 吸附作用机理

2.3 麦饭石中元素的溶出试验

2.3.1 常量及微量元素溶出试验

2.3.2 氨基酸的溶出试验

2.3.3 微量元素的溶出机理

2.4 在水溶液中双向调节ph值性能的研究

2.4.1 实验方法与结果

2.4.2 麦饭石双向调节ph性能机理探讨

2.5 麦饭石在水溶液中离子交换性能的研究

2.5.1 麦饭石在饮用水中的离子交换作用

2.5.2 离子结构与交换能力的关系

2.6 毒理学试验研究

2.6.1 急性毒性试验

2.6.2 亚慢性、慢性毒性试验

2.6.3 致突变试验

2.6.4 致畸试验

2.6.5 对小鼠的妊娠率、仔鼠存活率、生长发育的影响

2.6.6 抗癌作用试验

2.7 生物效应试验

2.7.1 对小鼠耐力游泳能力、耐寒能力及耐缺氧能力试验

2.7.2 对金鱼存活时间、花卉枯萎时间、大白兔伤口愈合时间的影响试验

2.7.3 对植物叶片衰老、32p吸收和光合作用的影响

2.7.4 抗衰老作用试验

2.7.5 对家兔动脉血压、心电图、心率和呼吸的影响试验

2.7.6 抗骨质疏松作用的试验

第3章 中国麦饭石矿产资源及特

第4章 在环境保护中的应用及加工

第5章 麦饭石在其他方面的应用及加工

第6章 评价标准及应用展望

参考文献

作者: 陈淑桂

出版社:化学工业出版社

ISBN:7502567801

上架时间:2005-12-19

出版日期:2005 年5月

开本:16开

版次:1-1

在50年代末，日本曾发现麦饭石，是因为岐阜县有位苦于心瓣膜症的人，村里传说山上的石头功效异常，所以他将一切生活用水都用该石头处理。后来，病症不知不觉消失了，心脏竟然恢复正常，于是他将石头拿到研究所里，从而引发了科学的研究。掀起了麦饭石的热潮。

在日本现有全国性的和地方性的麦饭石研究会等组织，麦饭石被广泛应用于饮水净化与污水处理，制成人工矿泉水，用于食品饮料或沐浴强身。认为饮用麦饭石水，可调节人体新陈代谢，增加食欲，促进循环，有助于排除因环境污染而蓄积于人体内的有害物质，使细胞净化。长期饮用可收到延年益寿之效。因此，日本人把麦饭石誉为“细胞洗涤剂”。此外，日本在蔬菜水果保鲜、动物养殖、植物栽培、冰箱除臭等方面也应用麦饭石。此外，美国、法国等国家和香港地区一些科研单位和企业，也已同中国在开发中华麦饭石方面进行经济和技术贸易合作。

中国科委也十分重视麦饭石的研究开发工作，于一九九O年完成《开发麦饭石基础性研究科学技术成果鉴定证书》。麦饭石的发展应用在中国也正有条不紊的开展起来。

据李时珍于《本草纲目》石部第十卷，对麦饭石的名称，颜色，形状，结构，产出的地貌条件，原岩等均做了详细的描述，概括为如下三点：1. 麦饭石以象形而命名。“如握了一团米饭，有颗粒如豆如米，其色黄白”。2. “麦饭石处处山溪中有之，其石大小不等，或如拳，或如鹅卵，或如蛊，或如饼”。3. 溪间麻石中寻有此状者，即是。左方云，“曾作磨者佳，误矣，此石不作磨。若无此石，但以旧面磨近齿处石代之，取其有麦性故耳。” 从这些描述来看，等粒结构的中酸性侵入岩——花岗岩，花岗闪长岩，石英二长岩等（有的地区，俗称麻石，新鲜岩石可作磨），处于山溪中半风化黄白色的砾石，即为麦饭石，岩石风化后确实象麦饭团。所以称之为麦饭石。

麦饭石后经国家科委正式科学命名为：原生石英二长岩经表生地球化学作用，风化蚀变后，形成形似麦粒和饭粒的集合体，原生主要造岩矿物由架矿硅盐酸转变成层壮硅酸盐，形成新的粘土矿物组合，层状次生粘土矿物的综合物化性质，即表现为麦饭石吸附，溶出，调节水的PH三大功能。

麦饭石的组成：　　

麦饭石是以硅酸、氧化铝为主要成分。此外，还含有人体必需的铁、钙、锰、镁等无机物构成的火成岩。有风化、粘土化长石的斑晶和石英结晶镶嵌于淡黄褐色的石基中，其中有因黑云母被氧化而形成的氧化铁，构成了松散的外观。

麦饭石含有的成分（根据药学博士益富寿之助的分析）：

1）氧化亚铁1.29%；（2）氧化铁1.40%；（3）无水磷（磷酸酐）0.26%；（4）氧化锰0.02%；（5）镁3.55%；（6）钾3.19%；（7）吸附水1.10%；（8）氧化钙2.00%；（9）钠3.16%；（10）钛0.30%；（11）结合水0.90%（+）。而且，麦饭石不含放射能。（岐阜药科大学放射科检定。）

关于含重金属砷问题，前者依照日本药局处方国家对天然硅酸铝纯度试验为准，后者根据日本药局处方第八药局砷试验法，GUTZIT法进行检定，其结果为：重金属40ppm以下、砷4ppm以下，均在允许值以下。

这当然可以说麦饭石的组成是无毒的，作为内服药是合格的。

​麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。其中包括Sl2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、k2O、Na2O、TiO2、p2O5、MnO等，还含有动植物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，约58种之多。　麦饭石是一种天然的药物矿石，含有人体所必需微量元素，如铁、锌、钾等。微量元素约占人体重的0.025%，虽然其含量甚微，但是它在人类的生命过程中起着重要作用，它们在人体中含量不足或过剩都会影响健康，甚至危及生命。因此人体必须不断的通过各种途径补充微量元素，以满足人本生长发育和维持正常的新陈代谢水平的需要。

麦饭石中含铝硅酸盐类（长石），对色素和细菌有吸附能力，如果将麦饭石研成粉末，可以增强离子溶出和吸附作用。用麦饭石处理水会使水变成带±电原子团的水，能吸附水中游离子，可溶出对人体和生物体有用的常量元素K、Ca、Mg及Si、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、Ni、V、Li、Co、Cr、I、Ge、Ti等微量元素，麦饭石在水溶液中还能溶出人体所必须的氨基酸。

麦饭石属火山岩类，其主要矿物质是火山岩。50 00-7550万年前，火山喷发出的溶岩埋于地下，经过火山地带高湿炎热作用，这些熔岩转变为酸性物质，后经地壳变动所产生压力的作用，最终形成了麦饭石。由此可以推断，麦饭石产于火山地带。