芍药药用型

• 选地整地

园地应选择地势较高的早地，或平坡、缓坡。栽培土为土质疏松、土层深厚、排水良好的砂壤土或夹砂黄泥土。粘土和砂土可以种植，但生长不良，盐碱地和低洼地不宜种植。

芍药生长期为2-3年，种植后不再耕翻，因此种植前要深翻土35厘米以上，并清除多年生杂草的地下部分和石块。根据地势和土质作畦，排水好的砂质坡地可采用不开沟的平畦，透水性差的粘性平地采用高畦，畦高约20厘米，宽1-1.3米，沟宽约40厘米。畦的四周要有较深的排水沟，土质较粘的平地更有必要，以降低地下水位，防止发生根腐。前作玉米、小米、甘薯均可。

• 栽植

栽植期以9月中旬至10月上旬为宜，也可提前至8月底，以利根系早发，最迟不能过霜降，否则下种时易折断已发的根，还因气温下降，抑制根系发育，影响翌年生长。

栽植株距40-50厘米，行距50-60厘米，每亩近2500-3500株，穴深约20厘米。每穴带根芍头应有根两条，呈八字形放入，用少量泥土固定，向根尖部施人粪尿、腐熟饼肥或过磷酸钙，然后覆土并调整好芽的高低使其与地向齐平，再覆土至高出地面使成馒头形，盖上栏肥，上面再覆土少量。

• 田间管理

下种后第2年施追肥3次：第1次3月下旬至4月上旬，施淡人粪尿，促芽生长好，称“红头肥"，切忌过浓，以免灼伤幼根；第2次4月下旬，每亩施人粪尿500千克；第3次10-11月，施栏肥500千克，施后盖土-层。第3年3月下旬，施人粪尿750千克，腐熟饼肥50千克，过磷酸钙25千克；4月下旬施人粪尿1000千克；11月施厩肥数500千克。第4年3月下旬施人粪尿1000千克，每50千克加入硫酸铵0.5千克；4月下旬再施人粪尿1000千克，每50千克也加硫酸铵0.5千克。施肥方法除栏肥外均穴施。

田间管理做到浅中耕，勤除草，临夏清沟排水，入冬清沟培土，4月起摘去花蕾，冬天在芽上覆土防冻，第2、3年可在行间间作玉米、棉花、豆类、蔬菜、洋葱等作物以利遮荫。

• 采收与加工

中国浙江产的芍药生长期为3个春冬4个年头，小暑前后收获。

1. 采收：选择晴天，先割去芍药茎叶，再挖取根部，在室内切去芍头或仅剪下作商品的粗根。剪切下的根要修去侧根和根尖，在室内堆放2-3天，使水分降低到质地变柔软。

2. 擦白：中国浙江省产的芍药有白芍、杭白芍之名称，乃来自加工中的擦白。擦白是将质地已变柔软的芍药根在洁净的流水或池塘中浸泡2-3小时，取出后用竹片等工具刮去褐色外皮使呈白色，再入洁净水中漂洗浸泡待煮。量大时擦白是将根与砂相混，置于形状像木床的擦白架中，手执木槌状物，4人协作来回推动，使外皮与砂不断摩擦而脱落。

3. 煮芍：将锅中水加热至近80℃，把已擦白的芍药根放入锅中（量以不使根露出水面为度），并不断翻动使根均匀受热，继续加温至近微沸，用下面方法检查生熟程度：从锅中取出粗细适中的芍药数根，用口吹气，见根表面的水分迅速干燥，表明已熟；用竹针穿刺，如一刺即穿，表明已熟；切下上部-段，如切面色泽-致，表明已熟。将熟芍药立即出锅，摊开惊晒。煮芍是加工中对质量影响最大的步骤，需格外注意。如锅内水已近沸点时芍药根才入锅，将造成外熟内生、晾晒后外干内湿、贮藏中将会内部霉烂发黑；如煮得太熟则外袭干瘪、内部空心、重量减轻、品质下降。煮时尚需留意锅水颜色，如呈紫黑色，应立即换入部分洁净热水或全部更换。

4. 干燥：采用室外阳光下曝晒，晒时要不断翻动，使表面干燥-致。晒1-2小时后，慢慢收拢堆厚以降低干燥速度，并继续翻动。干后表面皱纹细致，色泽好者为上品，如干燥过快则表面粗糙不平，里面却未干，曝晒中如嫌阳光太强可用竹帘或芦帘等物遮荫。晒3-5天后在室内堆放2-3天，使内部水分外渗，继续晒4-5天，再堆放3-5天，然后晒至全干。煮芍后如遇雨天，应摊放在室内外通风处，切忌堆置以免像冷饭般变馊。如手感表面粘，滑，应立即洗净用文火将表面烘干，遇晴天即晒。

芍药观赏型

• 品种选择

供盆栽的要选择株型较矮、适应性强、花色鲜艳的重瓣或半重瓣品种。供采收鲜切花的除选花大、瓣多、色艳、型美、花期长外，还要求梗高而硬、根系发达、分枝力强、生长旺盛的品种。

• 选地整地

选地与药用栽培相同。整地时施入腐熟堆肥、栏肥等3000千克。栽植前用1%氯化苦或甲醛进行土壤消毒。盆栽可选用口径25-30厘米、深20-25厘米瓦盆。对培养土要求疏松、肥沃、易排水。

• 定植

在10月上、中旬，日均温14-17℃，若低至10℃时上面要覆黑色地膜，直至萌芽。定植时的株行距视品种而异，穴宽约30厘米，深20厘米。放入种苗时要边覆土边踏实，并检查芽是否与地面相平，低于地面者要上提至齐平，再覆土至满穴，捣实，再覆土8-10厘米做成小土堆，达到保温保湿、防止人畜践踏的目的。盆栽时覆±厚度以能盖住芽为准。

• 田间管理

地栽时在定植后浇1次透水即可。盆栽时浇水如同其他植物盆栽，须根据季节和植株生长对水分的需要，及时浇水。栽后第1年，在采收鲜切花的地里每亩再施腐熟堆肥或厩肥2500-4000千克，翌年再施2500千克。施肥时间分春肥、秋肥、花后肥，以花后肥量最多。

管理要点是栽后第1年加强肥培，致力养株，摘蕾不产花，秋早前畦面要盖草遮荫，栽后第2年开始切花。通过管理调整植株地上和地下两部分的协调生长发育，达到每亩年产鲜切花5000-7000枝，同时又不影响根部的生长。在孕蕾和开花期内应及时摘去腋芽和多余的花蕾，1条花茎仅留-蕾。

• 调节花期

芍药的花期在浙江是4-5月，正值鲜花的旺季，对芍药花上市供应不利，需要对花期进行调节。方法有促成栽培和抑制栽培两种。

1. 促成栽培：是给植株-个零度以下的低温期，用低温解除植株的休眠，再行保温、加温栽培，使花期提前。

2. 抑制栽培：是将萌芽前的植株置于-2℃的环境中贮藏，在开花前50天左右取出，进行常规栽培，使花期推迟。

以上两种方法都是利用温度控制，要有控制的条件和设备，在进行商品生产时，无疑要提高投入，增加生产成本。因此选育不同季节开花的品种，采取有效的鲜花保鲜措施，都将有利于芍药鲜花进入市场。

芍药药用型

繁殖方法：有种子繁殖、芍头繁殖、分根繁殖3种。

1. 种子繁殖：应在8月初果实成熟时即行收获，将种子混入湿砂放予阴凉通风处，保持湿润，以免降低发芽率。9月中、下旬下种，播种沟行距18厘米，深约3厘米，株距3-4厘米，用焦泥灰覆盖并耙平，再盖上栏肥。翌年3月中、下旬出苗，在4、5月份各施1次人、畜粪肥。冬季地上部分枯死后全面松土除草，畦面仍盖上栏肥，并清沟培土，第3年起苗作为利，苗。

2. 芍头繁殖：是取芍药收获时剪下供药用的根以后留下的根颈作种苗。根颈带有多个芽，种植时将芍头纵切，使每块有芽2-3个。

3. 分根繁殖：是取芍药采收后留在根颈上的细根繁殖。种植时将根颈纵切，使每个种根上面有1-2个壮芽，下面有1-2条根，根长15-20厘米，剪去过长部分，并修去细侧根。中国浙江省收获芍药一般在6月下旬至7月上旬，下种在9月中、下旬或10月上旬。因此下种前必须将芍头或带根的芍头贮藏3个月左右。方法：黾在高燥、阴凉、通风的室内地面上铺一层厚约6-9厘米的湿砂，贮藏芍药头，只要将芽向上放数层，至厚度约16厘米；带根芍头可倾斜放置一层，上面盖一层6-9厘米厚的湿砂，再在四周用砖围好。约半月后，湿砂渐干，并向下漏入芍头间，芍头外露时应再盖湿砂。以后再见砂变干就要及时洒水，但不宜过多，以防芍头霉烂。如有霉烂要及时去除并重新堆置。

芍药观赏型

插芽和分株是常用的两种方法。

1. 插芽繁殖用的芽是从上一年9-10月间引种栽培、生长旺盛、无病害的植株中下部选择有壮芽的茎，剪取5-10厘米，基部蘸上生根粉，插入蛭石等基质，采用全光照，自动喷.雾，温度20-28℃，湿度70-80%，1-2个月内生根，有根时即行移栽。

2. 分株繁殖是将在花圃中已生长4-5年的大株作母株。分株前-年要进行摘蕾，使养分1集中于植株。分株时先去茎叶，后挖掘，并尽可能不伤根系，去除泥土，通过根颈纵切，使每块有芽2-3个，有根1条以上。

分布于中国、朝鲜、日本、蒙古及俄罗斯（西伯利亚地区）；在中国分布于江苏、东北、华北、陕西及甘肃南部，四川、贵州、安徽、山东、浙江等省及各城市公园也有栽培。

芍药在中国东北生长于海拔480-700米的山坡草地及林下，在其它各省生长于海拔1000-2300米的山坡草地。 芍药喜光，耐寒，在中国北方各地可以露地越冬；夏季喜冷凉气候；喜土层深厚、湿润而排水良好的壤土，在黏土和沙土上虽然可开花，但是生长不良，在盐碱地和低洼地不宜生长。

毛果芍药（Paeonia lactiflora Pall. var. trichocarpa (Bunge) Stern）与芍药的区别：心皮密生柔毛。分布于中国东北、河北、山西及内蒙古东部，在云南、湖北、陕西、浙江、河北等省都有栽培。生长于山地灌丛中。

芍药与美丽芍药（Paeonia mairei Levl.）很近似，但芍药叶缘具白色骨质细齿，叶顶端渐尖，具数朵花，易与后者区别；尤以叶缘具骨质细齿为该属其它各种所没有的特征。

多年生草本。根粗壮，分枝黑褐色。茎高40-70厘米，无毛。下部茎生叶为二回三出复叶，上部茎生叶为三出复叶；小叶狭卵形，椭圆形或披针形，顶端渐尖，基部楔形或偏斜，边缘具白色骨质细齿，两面无毛，背面沿叶脉疏生短柔毛。

花数朵，生茎顶和叶腋，有时仅顶端一朵开放，而近顶端叶腋处有发育不好的花芽，直径8-11.5厘米；苞片4-5，披针形，大小不等；萼片4，宽卵形或近圆形，长1-1.5厘米，宽1-1.7厘米；花瓣9-13，倒卵形，长3.5-6厘米，宽1.5-4.5厘米，花瓣各色，有时基部具深紫色斑块；花丝长0.7-1.2厘米，黄色；花盘浅杯状，包裹心皮基部，顶端裂片钝圆；心皮4-5（-2），无毛。蓇葖长2.5-3厘米，直径1.2-1.5厘米，顶端具喙。花期5-6月；果期8月。

芍药病害

芍药的病害主要有灰霉病、褐斑病、红斑病和芍药锈病，其中芍药锈病只危害芍药，受害后叶部呈粉状斑，导致地上部枯死。病害防治方法：一是发病临近期，每隔7-10天喷1次65%代森锰锌可湿性粉剂400-600倍液，连喷3-5次，可抑制病害的发生蔓延；二是发病初期，喷洒50%多菌灵或甲基托布津500-1800倍液；三是加强栽培管理，促进植株健壮，提高抗病能力；四是冬、春季清除杂草枯枝落叶，减少病源。

芍药虫害

芍药的虫害有金龟子、介壳虫和蚜虫。金龟子幼虫为害芍药根部，造成伤口，以致根腐病发生，成虫为害叶片和花；介壳虫吸食芍药汁液，使植株衰弱，枝叶变黄；蚜虫吸食叶片汁液，使叶片卷曲变黄，以致整株枯萎死亡。虫害防治方法：一是清除杂草病枝落叶；二是利用天敌如七星瓢虫、食蚜蝇等控制虫害；三是喷洒80%敌敌畏1500-2000倍液，或50%灭蚜松1000-1500倍液或40%乐果乳剂1000-1500倍液消灭各种虫害。

芍药是既能药用，又能供观赏的经济植物之一。芍药是中国的传统名花，适宜布置专类花坛、花境或散植于林缘、山石畔和庭院中，也适于盆栽和提供鲜切花。芍药的块根可以入药。栽培的芍药，根掘起后刮去外皮加工即成白芍，含芍药甙、牡丹酚、β-谷甾醇、苯甲酸和草酸钙等。性微寒，味苦酸，有调肝脾和营血功能。主治血虚腹痛、胁痛、痢疾、月经不调、崩漏等症。野生的芍药，根掘起洗净即成赤芍，性微寒，味苦，有凉血、散瘀功能。种子含油量约25%，供制皂和涂料用。

列入《中国生物多样性红色名录-高等植物卷》（2013年9月2日）——无危（LC）。

中国山东菏泽和河南洛阳有许多品种，如锦带围、西施粉、粉银针、美人面、索花魁、朱砂粉、大富贵、白玉冰、黄金轮、冰青、杨妃出浴、墨紫含金、紫凤朝阳、乌龙探海、银线绣红袍等。花单瓣或重瓣，有黄、白、粉红、紫等色。

芍药寓意

芍药被人们誉为“花仙”和“花相”，且被列为“六大名花”之一，又被称为“五月花神”，因自古就作为爱情之花，已被尊为七夕节的代表花卉。且在中国文化中一直是绘画艺术中的常见花卉，象征友谊、情爱。

芍药市花

2005年1月5日，扬州市第五届人民代表大会常务委员会第12次会议决定，增补芍药为扬州市市花。

芍药传说

传说中牡丹芍药都不是凡花种，是某年人间瘟疫，玉女或者花神为救世人盗了王母仙丹撒下人间。结果一些变成木本的牡丹，另一些变成草本的芍药，以至于芍药还带着个“药”字。

古代西方也有类似的传说，说古希腊名医阿斯克列皮耶有个聪明的学生佩翁青出于蓝，甚至治好了冥神海提斯的伤。阿斯克列皮耶嫉妒之下就杀了佩小弟。好在冥王顾念恩情，把佩小弟变成了一种能治病的花，即芍药。西方人也一直认为芍药具有某种魔力，凡有芍药生长的地方，恶魔都会消失得无影无踪，甚至可以对抗曼陀罗那种至毒之花。

绿幕，属芍药科。花色初期绿色，后白色，花型为荷花型。茎短直立，梗直，叶圆大，株型半开张，分枝力强。花期早。绿幕隐玉是菏泽牡丹的一种，1966年由菏泽百花园培育。

中文名

绿幕

界

植物界

门

被子植物门

纲

双子叶植物纲

亚纲

五桠果亚纲

目

虎耳草目

科

芍药科

属

芍药属

分布区域

西北高原的陕甘宁盆地，巴郡山谷，秦岭一带

中文学名

绿幕

植物介绍

绿色，荷花型。初开青绿色。茎短直立。梗直。叶圆大，株型半开张，分枝力强。花期早。

芍药组概述

约30种，主要分布在欧、亚大陆温带地区，少数种类也产美洲。 中国产的芍药组植物有八种和六个变种，其中通常直称为芍药的，是近代芍药品种群的主要原种。八种芍药分别是：草芍药、美丽芍药、芍药、多花芍药、白花芍药、川赤芍、新疆芍药和窄叶芍药。

芍药组中国

《中国植物志》记录中国产芍药组植物有8种6变种，而《Flora of China》对此进行了修订，通过归并、重新命名、增加亚种等处理将国产野生芍药组植物定为7种2亚种。通过查阅总结出芍药组植物在中国的分布情况，中国芍药组植物在21个省（自治区）均有分布。由“中国数字植物标本馆“的数据记录可见；芍药最北分布至黑龙江漠河县（N52°10′至N53°33′），该县为中国纬度最高县，分布种为草芍药；最南分布至四川宁南县（N26°50′至N27°18′），分布种为美丽芍药；最东分布至浙江宁波市镇海区（E121°45′），分布种为芍药；最西分布至新疆伊宁市（E81°19′），分布种为块根芍药。总体而言，中国芍药组植物主要集中分布于华北和华中地区，种类多且品种丰富，种类最多的省份有6种。除广东、广西、福建、海南和港澳台地区外，其余各省级行政区均有野生芍药分布，其中华北和华中地区分布种类明显居多，其次是西南地区且在西南地区多集中分布于唐古拉山脉和喜马拉雅山山脉等区域。

芍药组世界

芍药组世界分布的最东边界是东亚地区的日本色丹岛（E146°36′），最西边界是欧洲温带的葡萄牙及北非摩洛哥的温带区域（W8°24′），最南端为中国四川省的宁南（N26°50′至27°18′），最北端一般延伸至N50°区域，但在俄罗斯的科拉半岛分布区到达N66°30′，已进入北极圈。

世界芍药组分布中心主要在东亚以及欧洲的地中海地区。在东亚的分布中心主要集中在中国中部。例如：草芍药主要分布与中国、日本、朝鲜及俄罗斯远东地区；新疆芍药主要分布于中国新疆阿尔泰及天山山区，在东欧、俄罗斯、中亚及蒙古也有分布；细叶芍药产于欧洲西部及高加索区域，在俄罗斯西伯利亚东南部的库兹涅克和新西伯利亚南部的巴尔瑙尔以及哈萨克斯坦等中亚地区均有分布。在欧洲，芍药组主要集中分布在地中海地区，例如：南欧芍药主要分布在意大利、土耳其、黑海至中欧等区域；欧洲芍药主要分布在保加利亚、意大利、罗马尼亚和哈萨克斯坦等地；巴利阿里群岛和伊维萨岛均有分布；达乌里芍药原产于前南斯拉夫、希腊及高加索区域；除地中海地区外，欧洲其它地区也有芍药分布，如大叶芍药和高加索芍药均分布在高加索山脉；芍药在俄罗斯的西伯利亚东部及远东地区均有分布；摩洛哥芍药和伊比利亚芍药分别分布于摩洛哥、西班牙和伊比利亚、葡萄牙等地。