《中国质检工作手册:质检科技》介绍了质检科技、质检科技管理、质检科技工作回顾与现状等内容。读者对象主要是质检系统中从事科技管理和从事科研及检验检疫的工作人员，同时也适用于系统内外其他希望了解质检科技工作的有关人员。

质检科技概论篇

第1章质检科技

1.1科技与质检科技

1.2质检科技的分类

1.2.1基础研究

1.2.2应用研究

1.2.3开发研究

1.3质检科技在国家科技发展中的定位和部署

1.4质检科技的现状和主要成就

1.5质检科技“十二五”总体发展目标

1.5.1科学研究

1.5.2检测体系

1.5.3科技队伍

1.5.4技术能力

1.5.5体制机制

第2章质检科技管理

2.1质检科技管理机构

2.2质检科研检测机构

2.2.1直属科研机构

2.2.2国家质检中心和国家检测重点实验室

2.2.3专业科研机构

2.2.4其他科研检测机构

2.3质检科技项目

2.3.1国家重大科技专项

2.3.2基础研究计划

2.3.3国家科技支撑计划

2.3.4高技术研究发展计划

2.3.5科技基础条件平台建设

2.3.6政策引导类计划及专项

2.3.7质检科研计划项目

2.4科技奖励

2.4.1国家级科技奖励

2.4.2省级科技奖励

2.4.3科技兴检奖

2.4.4社会力量设奖

……

科技实务篇

科技法规篇

质检科技职业道德（素养）篇

质检科技展望篇

附录2100433B

《中国质检工作手册:质检法治建设》分为基础知识篇；工作实务篇；质检法规体系篇；职业素养篇；建设法治质检规划与展望篇五篇，主要内容包括：法学基础知识；行政法基础知识等。

内容简介

《中国质检工作手册:食品安全监管》在编撰中坚持宏观与微观相结合、理论与实际相结合，注重知识架构的系统性、内容设置的协调性、标准法规的准确性、监管需要的实用性，力求内容简洁、条理清晰、深入浅出、通俗易懂。同时，着眼于食品生产发展趋势、发展规律的探索和总结，突出对监管工作新方法、新经验、新制度的思考和研究。2100433B

《中国质检工作手册:质量管理》全面介绍了我国质量管理工作的相关情况。全书分基础知识篇、工作实务篇、法规标准篇、职业素养篇和附录五个部分，具体介绍了世界和我国质量管理的发展历史、主要模式和主要工具，并在附录中列示了质量管理相关法律法规、标准和其他重要文件的目录。