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吸风口处贴附独创的膨化纤维滤网(高吸附力透气性),可过滤油烟中的固态和液态杂质,使得叶轮和风道免拆洗。
智能这一概念并不是科学术语,人们将具有部分或全部智慧特征的能力统称为智能。人的智能主要表现在感知、思维、判断、学习、执行的过程。
如果把人类智慧特征能力搭载在某种家电上,从而部分或全部代替人完成某些事情,或完成人类不能完成的事情,这样的家电就可以称之为智能家电。因此,具备灵敏感知能力、正确思维能力、准确判断和有效执行能力,并把这些能力全部加以综合利用的产品就是我们所说的智能家电。
智能家电就是将微处理器、传感器技术、网络通信技术引入家电设备后形成的家电产品,具有自动感知住宅空间状态和家电自身状态、家电服务状态,能够自动控制及接收住宅用户在住宅内或远程的控制指令;同时,智能家电作为智能家居的组成部分,能够与住宅内其它家电和家居、设施互联组成系统,实现智能家居功能
油烟机又称吸油烟机,是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房的炉灶上方,能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走,排出室外,减少污染,净化空气,并有防毒、防爆的安全保障作用。
采用现代工业自动控制技术、互联网技术与多媒体技术的油烟机产品,能够自动感知工作环境空间状态、产品自身状态,能够自动控制及接收用户在住宅内或远程的控制指令;更高级的智能油烟机作为智能家电的组成部分,能够与住宅内其它家电和家居、设施互联组成系统,实现智能家居功能。
油烟机的工作原理是在接通电源之后,电机开始工作,驱动叶轮作高速旋转,形成类似排风扇的效果(专业名词是负压区),这时,烹饪产生的油烟就被高速旋转的叶轮带进吸油烟机内部进行过滤。抽油烟机过滤分成两个步骤,第一次较大油雾与空气通过油网过滤分离(油网可能有多层),过滤后的油烟进入烟机风道内部通过涡轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离,风柜中的油烟受到离心力的作用,油雾凝集成油滴,通过油路收集到油杯,净化后的烟气最后沿固定的通路排出。
油烟的吸排会经历一个进入有效负压区,油烟分离,吸,排,防倒灌5个过程,整个排烟环境涉及到住宅、厨房、烟道、户外等,消费者在操作过程中也会和产品直接接触。因此智能功能需要在这几个环节中产生实际意义。
油烟机也可以形成自己的智能系统,叫做智能吸排系统,如三大智能科技:可以全方位智能控制油烟机的运行,保证油烟机运行的顺畅和吸油烟效果。
智能油烟机由油烟吸滤机、智能集成芯片、控制器、传感器、智能传动系统、消声烟管、涡轮增压器、止逆风阀等组成
在智能控制器模糊控制指令遥控下,实现系统工作时止逆阀片自动开启,由于止逆风阀片边缘对接了基于杨氏材料无压定向生成技术的化学材料,出现磨损产生的间隙会自我密封,系统停机时烟道绝对密封关闭。
对消声管道内的烟气实施涡流绝对增压,实现低风量高势能,确保排烟压力大于集中烟道的阻力,防止因烟道阻力引起的油烟倒灌破坏油烟吸滤机的吸油烟有效负压区,达到吸,排净油烟。
在互联网 的大背景下,智能化家电产品越来越受到用户和品牌企业的青睐,大到冰箱洗衣机彩电,小到微波炉烤箱,几乎所有的产品都开始融入智能元素。然而目前市面上许多所谓智能化家电,更多的把重心放在产品互联互通层面:增加一个遥控模块、抑或是简单的感应模块实现所谓的远程操控。这本质是一种噱头,因为这些产品的所谓智能化并没有把智能技术应用于产品的核心功能,而只是给产品附加一个所谓互联概念功能。
国内几大知名品牌方太、西门子、美的、海尔、老板、华帝等都相应推出了自己的“智能油烟机”在不同程度上实现了油烟机的智能化。诸如自动巡航增压、厨房空气管家、风随声动、烟灶联动、智能自清洁、智能数控等等。对于消费者而言,家电智能化不应该是概念,而应该是更高效地解决用户核心痛点。就油烟机而言,用户的真正痛点还是吸油烟效果。因此,智能油烟机应该专注于产品核心功能和技术的智能化领域。
纵观油烟机智能功能的发展史,真正的智能功能应该对消费者产生实际的使用意义,简化操作,让消费者在使用油烟机的过程中专心享受厨房烹饪的乐趣。
由“微积分动力挟持控制技术“开发出的智能控制器,不仅实现油烟吸滤机与增压风机相位平衡,还能实现自动探测集中烟道阻力,通过计算、反馈、控制,自动分配功耗,在最低功耗下,实现100%吸、排油烟
消声烟管
由大口烟管链接烟吸滤机与增压风机,构成消声器效应,大大降低系统工作时的空气动力性噪声。
油烟机清洗协议书-油烟机清洗
清洗协议书 甲方 : 乙方:杭州华云家政服务有限公司 经双方协商一致,甲方委托乙方对 所归属的油烟管道进行 清洗。根据《中华人民共和国经济合同法》和有关政策规定,签定本合同。 一;项目内容: (1)清洗油烟管道。 (2)作业时间;具体时间按双方约定时间。 (3)清洗价格 : (合计大写: ) 二;质量标准: 1,清洗液采用专用油烟管道清洗液。 2,油烟管道清洗后整体洁净, 做到不漏洗, 对于特脏和油渍多的地方进行 特殊处理 .可清洗部位用专用药水清洗洁净,不可清洗部位油腻刮掉即可。 3,严格把好清洗质量关,如有损坏,由乙方承担全部责任。 三,验收方式; 清洗完工,甲方按照质量要求验收。 四,结算方式; 清洗完工后,经验收合格,当天内结清款项。 五,安全规定; (1):作业人员需严格执行机器设备,工具材料的安全使用和规范操作, (2),作业人员进入作业区需做好防火工作,不准乱丢烟蒂。 (3
油烟机(smoke exhaust),系家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类用电器,不仅能 很好完成功能性的 作用外,应具备融合现代厨房格局的装饰概念。 经过油烟机的发展,油烟机已经不局限于厨房除油烟的简单工具了,而是增加较多的娱乐功能和使用功能,如增加了电视显示器的娱乐油烟机,增加了与智能家居为一体的安防系统的油烟机,安装了网络控制的网络油烟机等。
目前传统烟机厂家在广告宣传中强调功率、风量、风压、是否容易拆洗,但对消费者最重要的油烟吸净率问题却讳莫如深,其中原因不言自明。
2006年首期《新婚家电导购》在油烟机选购要点中指出:抽油烟机可分为柜罩型、深罩型和浅罩型三种:柜罩型抽油烟机实际是抽油烟机和集烟柜的组合,柜罩型的集烟罩由四面围起来的挡风屏(仅留一面做操作口)构成,相当于一个容积更大的集烟柜,因而能有效地防止油烟的外溢扩散,抽净率大约70-80%,但该产品体积较大,不美观,市场比较少见。深罩型在50-60%。浅罩型在40%左右。欧式烟罩属浅罩型烟机,适合欧美国家,因这些国家灶具多使用电,油温只有130度左右,油烟很少。对于中餐猛火旺油,油烟四起的厨房环境来说,绝大多数欧式烟机没有性能上的优势。
根据最新国际家电环保标准,油烟吸净率完全可以量化。目前全世界只有几家公司能达到这个标准:一是法国的"空气罩"油烟机,二是德国研制的自动调节高度与方向油烟机,三是中国的集成环保灶。以上三种产品的油烟排净率均达到99%以上。
根据不同的饮食文化和烹饪习惯,我们可以将吸油烟机分为中式油烟机和欧式油烟机,中式油烟机适合爆炒的烹饪环境,而欧式油烟机就相对适合简单的烹饪工作。那么欧式油烟机和中式油烟机哪种好呢?我们一起来对比一下。
中式抽油烟机一般参照中国的饮食习惯设计,中国人的烹饪讲究多油和猛火,油烟产生的量比较大,因此必须采用大排量的抽油烟机。中式吸油烟机有一个深型集烟腔拢烟效果比较好比较适合国内爆炒的烹饪环境。
欧式吸油烟机经过“中国化”改造后排烟效果大幅提升与中式吸油烟机不相上下。中式油烟机简洁轻巧,经济实惠,欧式油烟机则外观更豪华大气,但是价格稍高。
欧式烟机由于展面大,所能拢集的油烟比较多,中式烟机是展面不大,比欧式要短了足足20公分,容易造成跑烟,因为油烟是先扩散在上升。但中式烟机的罩面够深,深度达到30公分左右。烟即使一时间来不及处理,也可拢住不扩散。罩面够长也会导致周边油烟的汇聚效果不如欧式好。
中式烟机与欧式烟机的差别源于东西文化与饮食习惯的不同。中国人重实用,欧洲人重时尚;中国人做菜讲究炸、爆、炒,欧洲人做菜更倾向凉拌与熏蒸。因此选购中式油烟机还是欧式油烟机是要根据实际的烹饪习惯来选购的。
我个人比较喜欢欧式油烟机,所以买了一款智能云魔方,云魔方采用创新蝶翼环吸板,保证不跑烟,因为它吸油烟的负压区域比其他油烟机低了6cm——13cm,刚好在油烟将要飘散又没有飘散的黄金区域把油烟吸走了。
清洁也是非常方便,普通清洁仅需对扣好的蝶翼环吸板进行擦洗即可,而深入清洁则打开蝶翼环吸板后拆卸滤油网和油杯,进行清洁就可以了,从清洁部件和步骤上说,比较轻松。
总是中欧各有差异,选择适合自己烹饪方式的就可以了。