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用种子繁殖,直播和育苗移栽法。采种时,应选留叶片两面均量紫色的作种。
直播法,北方4月中、下旬;南方3月下旬播种。条播、穴播均可。
条播行距50cm,开0.5-1cm浅沟,每1hm2用种量11.25kg左右,穴播行距30cm×50cm。
育苗移栽法;南方3月;北方4月播种育苗,5月上旬移栽。
生长期注意间苗、补苗,每穴留苗2-3株。中耕除草,追肥2-3次,干旱时浇水,雨季则应排水。
病害有斑枯病,发病初期用代森锰锌70%胶悬剂干粉喷粉防治。虫害有银纹夜蛾,可用90%晶体敌百虫100倍液,亦可用5%西维因粉剂喷粉防治。
又名赤苏(《补缺肘后方》),紫苏(《食疗本草》),红紫苏。一年生草本,具特异芳香。茎直立,高30~100厘米,紫色或绿紫色,圆角四棱形,上部多分枝,具有紫色关节的长柔毛。叶对生;叶柄长2.5~7.5厘米,有紫色或白色节毛;叶片
紫苏叶皱,卵形或圆卵形,长4~12厘米,宽2.5~10厘米,先端突尖或长尖,基部圆形或广楔形,边缘有锯齿,两面紫色,或上面绿色,下面紫色;两面疏生柔毛,下面有细油点。
总状花序稍偏侧,顶生及腋生;苞卵形,全缘;花萼钟形,外面下部密生柔毛,先端唇形,上唇3裂,下唇2裂;花冠管状,先端2唇形,紫色,上唇2裂,裂片方形,先端微凹,下唇3裂,二侧裂片近圆形,中裂片横椭圆形;雄蕊4,2强,生于花冠管中部;子房4裂,花柱出自子房基部,柱头2裂。小坚果褐色,卵形,含1种子。花期6~7月。果期7~8月。野生或栽培,分布全国。
又名:野生紫苏。全体被疏柔毛。叶长卵形,先端长尖,基部楔形,下延至叶柄,具粗圆齿,两面均平坦,不皱,紫色而被毛。花冠紫红色或淡红色。小坚果褐色至淡黄色。
紫苏有两种,其中一种叶背紫色,有芳香清甘之味,常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉,白切鸭肉食用;或用鲜紫苏叶加大蒜头,食盐捣烂为凉拌菜食用。有行气健胃,帮助消化,发汗祛寒之作用。
食疗作用,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒;
采集:在9月上旬(白露前后)枝叶茂盛花序刚长出时采收,置通风处阴干,然后将叶子采下。
药材:干燥完整的叶呈卵形或圆卵形,多数皱缩卷曲,或已破碎,两面均棕紫色,或上面灰绿色,下面棕紫色,两面均有稀毛;先端尖,边缘有锯齿,基部近圆形,有柄,质薄而脆。切碎品多混有细小茎枝。茎四方形,有槽,外皮黄紫色,有时剥落,木质部黄白色,中央有白色疏松的髓。气芳香,味微辛。以叶大、色紫、不碎、香气浓、无枝梗者为佳。
中国主产于江苏、湖北、广东、广西、河南、河北、山东、山西、浙江、四川、江西、湖南耒阳 等地。
紫苏喜温暖、湿润气候,在阳光充足的环境下生长旺盛,产量较高。以疏松,肥沃、排灌方便的壤土栽培为宜。
选择保温保湿,通风良好、光线适量、排水通畅、管理方便的灵芝大棚,棚内要求地面清洁,墙壁光洁,耐潮湿。灵芝棚的大小视培养料的多少而定,一般建在树林、房前屋后林阴处,靠近水源的位置最合适。培养料入棚前菇棚...
紫苏(学名:Perilla frutescens),古名荏,又名苏、白苏、桂荏(《尔雅》)、荏子、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、皱叶苏、鸡苏、...
【生物学特性】 1.生态条件:紫苏宜在温暖湿润的环境条件下生长。土壤以疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土为宜,在干燥、瘠薄的沙土上生长不良,黏土地也不宜种植。 2.特性:寿命短,常温下贮藏期为1年,隔年不...
中国南北各省区广泛栽培。不丹,印度,中南半岛,南至印度尼西亚(爪哇),东至日本,朝鲜也有。模式标本采自日本。
叶阔卵形或圆形,长7-13厘米,宽4.5-10厘米,先端短尖或突尖,基部圆形或阔楔形,边缘在基部以上有粗锯齿,膜质或草质,两面绿色或紫色,或仅下面紫色,上面被疏柔毛,下面被贴生柔毛,侧脉7-8对,位于下部者稍靠近,斜上升,与中脉在上面微突起下面明显突起,色稍淡;叶柄长3-5厘米,背腹扁平,密被长柔毛。
轮伞花序2花,组成长1.5-15厘米、密被长柔毛、偏向一侧的顶生及腋生总状花序;苞片宽卵圆形或近圆形,长宽约4毫米,先端具短尖,外被红褐色腺点,无毛,边缘膜质;花梗长1.5毫米,密被柔毛。花萼钟形,10脉,长约3毫米,直伸,下部被长柔毛,夹有黄色腺点,内面喉部有疏柔毛环,结果时增大,长至1.1厘米,平伸或下垂,基部一边肿胀,萼檐二唇形,上唇宽大,3齿,中齿较小,下唇比上唇稍长,2齿,齿披针形。
花冠白色至紫红色,长3-4毫米,外面略被微柔毛,内面在下唇片基部略被微柔毛,冠筒短,长2-2.5毫米,喉部斜钟形,冠檐近二唇形,上唇微缺,下唇3裂,中裂片较大,侧裂片与上唇相近似。雄蕊4,几不伸出,前对稍长,离生,插生喉部,花丝扁平,花药2室,室平行,其后略叉开或极叉开。花柱先端相等2浅裂。花盘前方呈指状膨大。小坚果近球形,灰褐色,直径约1.5毫米,具网纹。花期8-11月,果期8-12月。
皱紫苏全草含挥发油约0.5%,内含紫苏醛(Pe-rillaldehyde)约55%,左旋柠檬烯20~30%及α-蒎烯少量。还含精氨酸、枯酸(Cumicacid)、矢车菊素3-(6-对香豆酰-β-D-葡萄糖甙)5-β-D-葡萄糖甙(Cyanidin3-(6-p-Coumaroyl-β-D-glucoside)5-β-D-glucoside〕。又,叶的挥发油中含异白苏烯酮(Isoegomaketone)等。尖紫苏全草含挥发油,内有异戊基-3-呋喃甲酮(Isoamyl3-furylketone)、紫苏醛、α-及β-蒎烯、d-柠檬烯、ι-芳樟醇、莰烯、薄荷醇、薄荷酮、紫苏醇(Perillaalcohol)、二氢紫苏醒、丁香油酚。紫苏含挥发油(紫苏油)约0.5%,油中含紫苏醛(l-perillaldehyde)16.8%-22.6%,紫苏醇(l-perilla-alcohol)19.7%-23.1%,二氢紫苏醇(dihydroperilla-alcohol)7.4%-8.5%,苎烯约2.8%,芳樟醇3.2%-4.6%,薄荷脑4.2%-20%,丁香烯4.6%-22.7%,另含香薷酮(elsholtziaketone)、台薷酮(naginataketone)、紫苏酮(perillaketone)、异白苏酮(isoegomaketone)、榄香脂素(elemicin)、肉豆蔻醚(myristicin)、莳萝油脑(dillapiol)及α-蒎烯等。另据报道含β-蒎烯、薄荷酮、丁香酚及其他呋喃酮衍生物。叶中的红色色素为花青素-3-(6-对香豆酰-β-D-葡萄糖)-5-β-D-葡萄糖甙[cyanidin-3-(6-p-coumaroyl-β-D-glucoside)-5-β-D-glucoside]。
1、紫苏叶 叶片多皱缩卷曲、破碎,完整者展平后呈卵圆形,长4-11cm,宽2.5-9cm。叶柄长2-5cm,紫色或紫绿色。质脆。滞嫩枝者,枝的直径2-5mm,紫绿色,断面中部有髓。气清香,味微辛。
2.野紫苏叶 完整叶片展平后呈卵形,长4-7cm,宽2.5-5cm;叶两面绿色、暗绿色或带紫色,边缘具圆锯齿。均以叶完整、色紫、香气浓者为佳。
叶表面观
1、紫苏上表皮细胞垂周壁波状弯曲,外壁角质层纹理呈断续波状;下表皮细胞较小,垂周壁波状弯曲,角质层纹理不明显。两面均有腺鳞和腺毛,以下表面为多,腺鳞的腺头扁圆形,4-8细胸,直径44-106μm,柄单细胞;腺毛腺头1-2细胞,柄单细胞。非腺毛1-7细胞,中部细胞有时缢缩,长80-980μm,基部直径30-100μm。气孔直轴式,下表皮较多。
2.野紫苏 上表皮细胞垂周壁略平直,角质层纹理不甚至明显。其余与紫苏相似。
1、本品作叶的表面制片,表皮细胞中某些细胞内含有紫色素,滴加10%盐酸溶液,立即显红色;或滴加5%氢氧化钾溶液,即显鲜绿色,后变为黄绿色。
2.薄层色谱 取本品粗粉0.7g,置500ml圆底烧瓶中,加水250ml,混匀,连接挥发油测定器,自测定器上端加水至刻度,并溢流入烧瓶中为止,再加石油醚(60-90℃)1.5ml,连接回流冷凝管,加热至沸,并保持微沸2h,放冷,分取石汕醚层作为供试品溶液。点于硅胶G薄层板上,
① 以苯-乙酸乙酯(95:5)为展开剂,用蓄谋樟醇和紫苏醛作对照品;
② 以已烷作展开剂,用L-柠檬烯和α-蒎烯作对照品,展开,展距16.5cm,取出,晾干,喷以5%香草醛浓硫酸后,于80℃烘烤5min,供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
性味:辛,微温,无毒
归经: 脾经、肺经二经。
1、理气,和营。治感冒风寒,恶寒发热,咳嗽,气喘,胸腹胀满,胎动不安。并能解鱼蟹毒。用于感冒风寒,发热恶寒,头痛鼻塞,兼见咳嗽或胸闷不舒者。常配伍杏仁、前胡等,如杏苏散;若兼有气滞胸闷者,多配伍香附、陈皮等,如苏散。
2.脾胃气滞,胸闷,呕吐之证。本品具行气宽中,和胃止呕功效。偏寒者,每与藿香同用;偏热者,可与黄连同用。偏气滞痰结者,常与半夏、厚朴同用。
3.用于妊娠呕吐,胸腹满闷,常与陈皮、砂仁配伍,以加强其止呕、安胎的效果。
4.用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻,单用或配生姜,白芷煎服。
紫苏叶做法指导:
1. 凡外感风寒,症见恶寒发抽,头痛无汗,鼻寒清涕者,可与羌活、防风、白芷等配伍,以解表散寒。
2. 凡气滞湿阻,胃气不和,脘腹胀闷,呕恶腹泻者,可与藿香、陈皮、半夏曲、茯苓等配伍,以行气化湿和中。
紫苏叶营养分析:苏子,有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
炮制:取原药材,除去杂质及老梗,或喷淋清水,稍润,切宽丝,干燥,炮制后贮干燥容器内,置阴凉干燥处。
紫苏叶适合人群:气虚、阴虚及温病患者慎服。
紫苏叶食疗作用:紫苏叶味辛,性温;归肺、脾经;芳香升散,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒
主治外感风寒,恶寒发热,头痛无汗,咳嗽气喘,脘腹胀闷,呕恶腹泻,咽中梗阻,妊娠恶阻,胎动不安,食鱼蟹中毒,痈疮蛇毒辣。
紫苏叶食物相克: 紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。
夏天在屋子周围养几盆紫苏可以起到防蚊虫的作用。
内服:煎汤,10~15克。
外用:捣敷或煎水洗。
宜忌
气虚、阴虚及温病患者慎服。
热病高热,阴虚火旺,血热妄行者禁服。
食物相克:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。
①《本草经疏》:病属阴虚,因发寒热或恶寒及头痛者,慎毋投之,以病宜敛宜补故也。
火升作呕者亦不宜。
②《本草通玄》:久服泄人真气。气虚、阴虚及温病患者慎服。
紫苏散
组成:紫苏叶、 桑白皮、 青皮、 五味子、 杏仁、 麻黄、 炙甘草各5克
功效:宣肺散寒,化痰止咳。
主治:外感风寒束肺 。证见咳嗽痰多,头痛,发热恶寒,口不渴,舌淡苔白,脉浮。
点评:
①本方证以发热恶寒,咳嗽,痰多,脉浮为辨证要点。
②本方可用治慢性气管炎、支气管哮喘、肺气肿。
杏苏散
组方:紫苏叶9克,半夏9克,茯苓9克,前胡9克,苦桔梗9克,枳壳6克,甘草3克,生姜三片,大枣3枚,杏仁9克,橘皮6克,水煎温服。
功用:轻宣凉燥,理肺化痰。
主治:秋季外感凉燥证,恶寒无汗,头微痛,咳嗽痰稀色白,鼻塞咽干,苔白,脉弦。
香苏散
组方:香附子120克炒香,去毛,紫苏叶120克,炙甘草30克,陈皮60克,上述四药共研成粗粉。每日三次,每次取药粉9克,水煎热服。
功用:疏散风寒,理气和中,主治外感风寒,胸脘(胃)气滞证,恶寒发热,头痛无汗,胸脘(胃)部痞闷,不思饮食,舌苔薄白,脉浮。
香苏葱豉汤
组方:制香附4.5~6克,陈皮4.5~6克,鲜葱白(葱头)3枚,紫苏4.5~9克,炙甘草2~2.5克,淡豆豉9~12克,水煎服。功用:发汗解表,调气安胎。
主治:妊娠伤寒(孕妇感受风寒),恶寒发热,无汗,头痛身痛,胸脘(胃)痞闷,苔薄白,脉浮。
苏姜汤
组方:紫苏叶22.5克,生姜2.5克,水煎成25%浓度的药汤(即两种药共25克,要煎成100毫升的药汤),每天早晚各服一次,每次100毫升,10天为一疗程,每两个疗程间隔3天。
功用:化痰,止咳,平喘。主治支气管炎。
常用配方
1、用於感冒:紫苏叶 10 克,葱白 5 根,生姜 3 片,水煎温服。
2.用於外感风寒头痛:紫苏叶 10 克,桂皮 6 克,葱白 5 根,水煎服。
3.用於急性胃肠炎:紫苏叶 10 克,藿香 10 克,陈皮 6 克,生姜 3 片,水煎服。
4.用於胸膈痞闷、呃逆:紫苏梗 15 克,陈皮 6 克,生姜 3 片,水煎服。
5.用於孕妇胎动不安。麻根 30 克,紫苏梗 10 克,水煎服。
6.用於妊振呕吐:紫苏茎叶 15 克,黄连 3 克,水煎服。
7.用於水肿:紫苏梗 20 克,蒜头连皮 1 个,老姜皮 15 克,冬瓜皮 15 克,水煎服。
8.用於食蟹中毒:紫苏叶 30 克,生姜 3 片,煎汤频饮。
9.用於阴囊湿疹:紫苏茎叶适量,水煎泡洗患处。
10.用于体内寄生虫,紫苏茎叶适量,和面一起蒸馒头,食之可以灭杀蛔虫等体内寄生虫。
治伤风发热
《海上仙方》苏叶、防风、川芎各7.5克,陈皮5克,甘草3克。加生姜二片煎服。(《不知医必要》苏叶汤)
治卒得寒冷上气
干苏叶150克,陈橘皮200克,酒四升煮取一升半,分为再服。(《补缺肘后方》)
治咳逆短气
紫苏茎叶(锉)一两,人参半两。上二味,粗捣筛,每服三钱匕,水一盏,煎至七分,去滓,温服,日再。(《圣济总录》紫苏汤)
治伤寒啘不止
赤苏一把,水三升,煮取二升,稍稍饮。(《补缺肘后方》)
治胎气不和,凑上心腹,胀满疼痛,谓之子悬
大腹皮、川芎、白芍药、陈皮(去白)、紫苏叶、当归(去芦,酒浸)各一两,人参、甘草(炙)各半两。上细切,每服四钱,水一盏半,生姜五片,葱白七寸,煎至七分,空心温服。(《济生方》紫苏饮)
治乳痈肿痛
紫苏煎汤频服,并捣封之。(《海上仙方》)
治金疮出血
嫩紫苏叶、桑叶,同捣贴之。(《永类钤方》)
治攧扑伤损
《金匮要略》紫苏捣敷之,疮口自合。(《谈野翁试验方》)
治蛇虺伤人
紫苏叶捣汁饮之。(《千金方》)
治食蟹中毒
紫苏煮汁饮之。(《金匮要略》)
治寒泻
紫苏叶15克,水煎加红糖6克冲服。解食鱼、鳖中毒
紫苏叶60克,煎浓汁当茶饮,或加姜汁十滴调服。
子宫下垂
紫苏叶60克,煎汤熏洗。
治疗慢性气管炎
取干苏叶与少量干姜(10:1),制成25%苏叶药液。每日早晚各服一次,每次100毫升,10天为一疗程。两疗程间隔3天。
治疗寻常疣
将疣周围皮肤消毒(疣体突出者可贴皮剪去),取洗净之鲜紫苏叶摩擦疣部,每次10~15分钟,敷料包扎,每日1次。治疗20例,连续摩擦2~6次皆愈。
进食鱼蟹中毒(包括过敏)而出现腹痛、呕吐,或遍身风疹瘙痒者。
古医书《金匮要略》载食鱼蟹中毒"紫苏煮汁饮之。"经验上常用鲜苏叶60克、生姜20克,加清水二碗半,煮至二碗,一日分2~3次口服。此法对于解除腹痛,呕吐等症状,有良好的疗效。若上方中再加入厚朴5克、生甘草5克,则效果更好。民间常用鲜苏叶煎炒田螺,一方面取其芳香辟腥,使之可口,另一方面亦是取其解毒的作用。
1、治疗寻常疣:鲜紫苏叶外擦患处,每日1次,每次10~15分钟,一般3~5次可愈。
2.治疗子宫出血:将紫苏制成每ml相当于原生药2g之水提取液,分装成5ml安瓿。使用时以无菌棉球、纱布或擦镜头纸浸润紫苏液贴敷于出血处。
3.紫苏叶15克,水煎加红糖6克冲服,治寒泻。
4.紫苏叶60克,煎浓汁当茶饮,或加姜汁十滴调服,可解食鱼、鳖中毒。
5.紫苏叶60克,煎汤熏洗,对子宫下垂有疗效。
1、解热作用:用紫苏叶煎剂及浸剂2g/kg经口服伤寒混合菌苗发热的家兔,有微弱的解热作用。
2.抑菌作用:紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌生长。紫苏叶浸膏对6种真菌琼脂培养物最低抑菌浓度(MIC)为200-1600mg/ml;浸膏中的紫苏醛起主要抑菌作用。
3.升血糖作用:紫苏油0.35ml/kg给予家兔口服;可使血糖上升;油中的主要成分紫苏醛制成肟(Oxime)后,升血糖作用较紫苏油更强。
4.对血凝的作用:紫苏水提液对家兔耳表静脉注射,可缩短血凝时间、血浆复钙时间和凝血活酶时间,说明紫苏内源性凝血系统有促进作用,而对外源性凝血系统的影响并不明显。
5.促进肠蠕动:从紫苏叶中分离出的Perilla ketone,对大鼠有促进肠蠕动作用,使肠内物质运动加速,这是由于Perill ketone对肠扩约肌有刺激作用。
6.镇静作用:从紫苏叶中分离出的紫苏醛、Stigmasterol、Dill apiole均有镇静作用,可延长苯巴比妥减少的大鼠的睡眠时间,其中 Dill apiole 的半数有效量=1.57mg/kg。紫苏水煎剂1:2O浓度,对病毒ECHO11株有抑制作用。
毒性:紫苏的成分紫苏酮等酮类化合物均为3-取代呋喃类化合物,对小鼠、山羊、小母牛均显示毒性作用,尤其对肺部,可因肺水肿及胸膜渗出而死亡,但给药途径不同,毒性不同,紫苏酮10mg/kg静脉注射可使山羊致死,40mg/kg灌胃却无影响。紫苏醇具有毒性、刺激性和致敏作用。另雌山羊静脉注射紫苏酮10mg/kg可致死,若灌胃 40mg/kg仍可存活,目前没有证据证明上诉物质对人体有害。
紫叶李栽培技术
紫 叶 李 栽 培 技 术 郝香 山东省莱芜市国有东关苗圃 271100 紫叶李, 又名红叶李, 是蔷薇科李属落叶小乔木樱李的变形, 树冠圆形或扁圆形, 小枝 红褐色。叶卵形或倒卵形,边缘具重锯齿,叶紫红色。花单生或 2~3 朵聚生,粉红色。果 实近球形,黄绿色有紫色晕。花期在 4~5 月,果熟期 6~7 月。叶光滑,叶卵形至披针形, 紫红色。花小,淡粉红色至白色。核果球形,紫红色。原产于亚洲西南部,现在华北及以南 地区广为栽植,是园林绿化、观光果园的重要树种,现将其栽培管理技术介绍如下。 1、栽植环境的选择 紫叶李为暖温带树种, 喜光,应种植于光照充足处, 切忌种植于背阴处和大树下, 光照 不足不仅使植株生长不良,还会使叶片发绿。紫叶李耐旱、喜湿,但不耐积水,栽种于干燥 之处可正常生长, 在低洼处种植则生长不良。 紫叶李对土壤要求不严, 喜肥沃、 湿润的中性 或酸性沙质壤土,也能耐轻度
紫苏叶促进大鼠肠胃消化吸收作用的研究
研究紫苏叶促进肠蠕动与健胃消食的作用。实验分成两大组(A组,B组)。A组SD大鼠68只,随机分8组:阴性对照组、阳性对照组(1.4 g/kg)、紫苏叶石油醚提取物低剂量组(15 g/kg)、中剂量组(30g/kg)、高剂量组(60 g/kg),乙醇提取物低剂量组(10 g/kg)、中剂量组(20 g/kg)、高剂量组(30 g/kg)。连续给药10 d,测大鼠小肠碳末推进百分率。B组SD大鼠56只,随机分7组:阴性对照组、紫苏叶石油醚提取物及乙醇提取物大、中、小剂量组。连续给药8d,测大鼠胃部总酸度和总酸排出量。结果表明:与阴性对照组相比,各剂量组大鼠小肠碳末推进百分率与总酸排出量均增高(P<0.05,P<0.01)。紫苏叶的石油醚提取物及乙醇提取物具有促进肠胃消化吸收的作用。
这种神奇的叶子就是紫苏!到了夏天四处疯长,看似寻常的东西,其实是流传千年的名药,宋仁宗时曾被翰林医官院定为“汤饮第一”,可解毒、养胃、安胎。叶子、梗、种子,三味都是常用的中药。
紫苏全身都是宝
1
叶子
紫苏叶味辛性温,具有解表散寒、行气和胃的功效,常用于治疗风寒感冒、咳嗽、妊娠呕吐等症,紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用,能够解鱼虾蟹之毒。
古人常将苏叶同其他食物制成既可口,又防病的食品。鲜紫苏叶做菜,干紫苏叶泡水或者加工酱菜。
推荐吃法
1、【紫苏茶:促肠蠕动】
取紫苏叶6克洗净沥水,放入杯内用开水冲泡,放入白糖当茶饮。可预防感冒,胸腹胀满等病症。
2、【紫苏姜茶:预防感冒】
紫苏叶与生姜是一对理想的搭档,都能起到散寒的作用,在泡制时可以把新鲜的紫苏叶子收取以后放在阳光下晒制两到三天,再切成细丝,把生姜也冼净切成丝状,两者一起放在茶杯中,加入开水冲泡,然后饮用。冬天喝能起到预防感冒的作用。
3、【紫苏红糖:活血】
紫苏叶是一种含有多种挥发性物质的中药材,它的活血功效特别出色,把它与红糖一起用开水冲泡后饮用,可以有效缓解女性的月经不调。
具体泡制方法是取三到五克紫苏叶,加入十克红糖,用沸水冲泡以后饮用就可以。
4、【紫苏荷叶:减肥】
紫苏叶与荷叶、绿茶一起泡制也是一种不错的选择,泡制方法很简单,就像平时泡茶那样,把三克紫苏叶和三克荷叶加入适量的绿茶,一起用开水冲泡,然后当茶饮。
经常饮用这种饮品,能让人体内部积存的脂肪分解并排出体外,对减肥有很大的好处。
5、【凉拌紫苏叶:风寒感冒】
取鲜紫苏叶 300 克洗净,入沸水锅内煮透,捞出挤干切段,加调味品拌匀即成。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。
6、【紫苏粥:健胃解暑】
以粳米 100 克,煮稀粥,粥成入紫苏叶稍煮,加入红糖搅匀即成。此粥是很好的健胃解暑食品。
7、【搭配鱼虾蟹:预防中毒】
在炒田螺、做鱼虾蟹时,放几片紫苏叶,一方面紫苏叶具有芳香气味,使食物的味道更为可口,另一方面可以解毒、杀菌。紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用。在日本,人们常将紫苏叶用于生鱼片的配菜,还用于预防吃生冷食物中毒。
2
紫苏梗
紫苏梗辛温行散,叶轻如肺,用紫苏梗泡脚能帮助发散风寒、宣肺止咳;梗如脾胃,善于行气和中,理气安胎。故为风寒咳嗽、脾胃气滞所常用,此外,又解鱼蟹之毒。
推荐用法
1、【泡脚:治咳嗽气喘】
紫苏梗泡脚可以很好的治疗咳嗽气喘等症,每次取90g即可。另外,如果总是咳嗽或气喘的患者不妨每天早晚两次泡脚,每次30分钟,10天为一疗程。用完第1疗程隔三天再开始进行第2个疗程,使脚部的穴位逐渐适应,这样效果比较好一些。
2、【煎服】
用于水肿
紫苏梗 20 克,蒜头连皮 1 个,老姜皮 15 克,冬瓜皮 15 克,水煎服。
用于胸膈痞闷、呃逆
紫苏梗 15 克,陈皮 6 克,生姜 3 片,水煎服。
用于孕妇胎动不安
麻根 30 克,紫苏梗 10 克,水煎服。
用于妊振呕吐
紫苏茎叶 15 克,黄连 3 克,水煎服。
3
种子
紫苏的种子可以压榨成油,通常称作苏子油、苏麻油或者紫苏子油,对于抗血栓、降血脂有很好的功效,也能很好地保护视力,护肝养颜。
推荐吃法
1、【直接食用:降血脂、养颜】
由于苏子油功效好,量少,因此价格相对其他油类较高,一般家庭会选择将其直接食用。将苏子油倒在勺子上直接食用,每次只需一小勺,一日三餐空腹口服,更容易吸收,效果更好。
2、【炒鸡蛋:护肝】
如果你的肝脏不太好,则可以用苏子油炒蛋,每天吃,效果显著。
3、【拌酸奶:清肠毒血毒】
苏子油和酸奶搅拌到一起食用,清肠毒、又能清血毒,通便效果一级棒,是便秘者的不二选择。除了排毒外,苏子油还能降低血脂,预防心脑血管疾病和减肥护肤。
提醒:
紫苏只可暂食,不可久服。对于气虚、阴虚以及温病患者一定要慎服紫苏叶。而且,紫苏叶千万不能和鲤鱼一同食用,否则会长毒疮。
孕妇可以吃紫苏,解毒安胎、减轻贫血。但要注意不可过量。
紫苏比野草还好养
想要在阳台种一盆,现在就可以动手了。播种温度在20度左右是最好,屋子如果暖和的话一年四季都以种植。
紫苏对气候、土壤适应性都很强,最好选择阳光充足,排水良好的疏松肥沃的沙质壤土、壤土,重黏土生长较差。
用花盆种植的时候要把土壤翻松软。每个花盆里放10几粒种子。播前要浇足底水。播种深度为3厘米。出苗5cm后把多余的秒清除掉!可以说比野草还好养的。
在家里种植的时候要选择大一点的花盆,因为紫苏能长到1米左右。做饭的时候直接摘几片,长太多了可以摘下来晒干泡茶喝。
小小紫苏全身都是宝,竟蕴含着如此神奇的功效,别再浪费钱去买了,赶紧在阳台种起来吧!
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这种神奇的叶子就是紫苏!到了夏天四处疯长,看似寻常的东西,其实是流传千年的名药,宋仁宗时曾被翰林医官院定为“汤饮第一”,可解毒、养胃、安胎。叶子、梗、种子,三味都是常用的中药。
紫苏全身都是宝
1
叶子
紫苏叶味辛性温,具有解表散寒、行气和胃的功效,常用于治疗风寒感冒、咳嗽、妊娠呕吐等症,紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用,能够解鱼虾蟹之毒。
古人常将苏叶同其他食物制成既可口,又防病的食品。鲜紫苏叶做菜,干紫苏叶泡水或者加工酱菜。
推荐吃法
1、【紫苏茶:促肠蠕动】
取紫苏叶6克洗净沥水,放入杯内用开水冲泡,放入白糖当茶饮。可预防感冒,胸腹胀满等病症。
2、【紫苏姜茶:预防感冒】
紫苏叶与生姜是一对理想的搭档,都能起到散寒的作用,在泡制时可以把新鲜的紫苏叶子收取以后放在阳光下晒制两到三天,再切成细丝,把生姜也冼净切成丝状,两者一起放在茶杯中,加入开水冲泡,然后饮用。冬天喝能起到预防感冒的作用。
3、【紫苏红糖:活血】
紫苏叶是一种含有多种挥发性物质的中药材,它的活血功效特别出色,把它与红糖一起用开水冲泡后饮用,可以有效缓解女性的月经不调。
具体泡制方法是取三到五克紫苏叶,加入十克红糖,用沸水冲泡以后饮用就可以。
4、【紫苏荷叶:减肥】
紫苏叶与荷叶、绿茶一起泡制也是一种不错的选择,泡制方法很简单,就像平时泡茶那样,把三克紫苏叶和三克荷叶加入适量的绿茶,一起用开水冲泡,然后当茶饮。
经常饮用这种饮品,能让人体内部积存的脂肪分解并排出体外,对减肥有很大的好处。
5、【凉拌紫苏叶:风寒感冒】
取鲜紫苏叶 300 克洗净,入沸水锅内煮透,捞出挤干切段,加调味品拌匀即成。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。
6、【紫苏粥:健胃解暑】
以粳米 100 克,煮稀粥,粥成入紫苏叶稍煮,加入红糖搅匀即成。此粥是很好的健胃解暑食品。
7、【搭配鱼虾蟹:预防中毒】
在炒田螺、做鱼虾蟹时,放几片紫苏叶,一方面紫苏叶具有芳香气味,使食物的味道更为可口,另一方面可以解毒、杀菌。紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用。在日本,人们常将紫苏叶用于生鱼片的配菜,还用于预防吃生冷食物中毒。
2
紫苏梗
紫苏梗辛温行散,叶轻如肺,用紫苏梗泡脚能帮助发散风寒、宣肺止咳;梗如脾胃,善于行气和中,理气安胎。故为风寒咳嗽、脾胃气滞所常用,此外,又解鱼蟹之毒。
推荐用法
1、【泡脚:治咳嗽气喘】
紫苏梗泡脚可以很好的治疗咳嗽气喘等症,每次取90g即可。另外,如果总是咳嗽或气喘的患者不妨每天早晚两次泡脚,每次30分钟,10天为一疗程。用完第1疗程隔三天再开始进行第2个疗程,使脚部的穴位逐渐适应,这样效果比较好一些。
2、【煎服】
用于水肿
紫苏梗 20 克,蒜头连皮 1 个,老姜皮 15 克,冬瓜皮 15 克,水煎服。
用于胸膈痞闷、呃逆
紫苏梗 15 克,陈皮 6 克,生姜 3 片,水煎服。
用于孕妇胎动不安
麻根 30 克,紫苏梗 10 克,水煎服。
用于妊振呕吐
紫苏茎叶 15 克,黄连 3 克,水煎服。
3
种子
紫苏的种子可以压榨成油,通常称作苏子油、苏麻油或者紫苏子油,对于抗血栓、降血脂有很好的功效,也能很好地保护视力,护肝养颜。
推荐吃法
1、【直接食用:降血脂、养颜】
由于苏子油功效好,量少,因此价格相对其他油类较高,一般家庭会选择将其直接食用。将苏子油倒在勺子上直接食用,每次只需一小勺,一日三餐空腹口服,更容易吸收,效果更好。
2、【炒鸡蛋:护肝】
如果你的肝脏不太好,则可以用苏子油炒蛋,每天吃,效果显著。
3、【拌酸奶:清肠毒血毒】
苏子油和酸奶搅拌到一起食用,清肠毒、又能清血毒,通便效果一级棒,是便秘者的不二选择。除了排毒外,苏子油还能降低血脂,预防心脑血管疾病和减肥护肤。
提醒:
紫苏只可暂食,不可久服。对于气虚、阴虚以及温病患者一定要慎服紫苏叶。而且,紫苏叶千万不能和鲤鱼一同食用,否则会长毒疮。
孕妇可以吃紫苏,解毒安胎、减轻贫血。但要注意不可过量。
紫苏比野草还好养
想要在阳台种一盆,现在就可以动手了。播种温度在20度左右是最好,屋子如果暖和的话一年四季都以种植。
紫苏对气候、土壤适应性都很强,最好选择阳光充足,排水良好的疏松肥沃的沙质壤土、壤土,重黏土生长较差。
用花盆种植的时候要把土壤翻松软。每个花盆里放10几粒种子。播前要浇足底水。播种深度为3厘米。出苗5cm后把多余的秒清除掉!可以说比野草还好养的。
在家里种植的时候要选择大一点的花盆,因为紫苏能长到1米左右。做饭的时候直接摘几片,长太多了可以摘下来晒干泡茶喝。
小小紫苏全身都是宝,竟蕴含着如此神奇的功效,别再浪费钱去买了,赶紧在阳台种起来吧!
这种神奇的叶子就是紫苏!到了夏天四处疯长,看似寻常的东西,其实是流传千年的名药,宋仁宗时曾被翰林医官院定为“汤饮第一”,可解毒、养胃、安胎。叶子、梗、种子,三味都是常用的中药。
紫苏全身都是宝
1
叶子
紫苏叶味辛性温,具有解表散寒、行气和胃的功效,常用于治疗风寒感冒、咳嗽、妊娠呕吐等症,紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用,能够解鱼虾蟹之毒。
古人常将苏叶同其他食物制成既可口,又防病的食品。鲜紫苏叶做菜,干紫苏叶泡水或者加工酱菜。
推荐吃法
1、【紫苏茶:促肠蠕动】
取紫苏叶6克洗净沥水,放入杯内用开水冲泡,放入白糖当茶饮。可预防感冒,胸腹胀满等病症。
2、【紫苏姜茶:预防感冒】
紫苏叶与生姜是一对理想的搭档,都能起到散寒的作用,在泡制时可以把新鲜的紫苏叶子收取以后放在阳光下晒制两到三天,再切成细丝,把生姜也冼净切成丝状,两者一起放在茶杯中,加入开水冲泡,然后饮用。冬天喝能起到预防感冒的作用。
3、【紫苏红糖:活血】
紫苏叶是一种含有多种挥发性物质的中药材,它的活血功效特别出色,把它与红糖一起用开水冲泡后饮用,可以有效缓解女性的月经不调。
具体泡制方法是取三到五克紫苏叶,加入十克红糖,用沸水冲泡以后饮用就可以。
4、【紫苏荷叶:减肥】
紫苏叶与荷叶、绿茶一起泡制也是一种不错的选择,泡制方法很简单,就像平时泡茶那样,把三克紫苏叶和三克荷叶加入适量的绿茶,一起用开水冲泡,然后当茶饮。
经常饮用这种饮品,能让人体内部积存的脂肪分解并排出体外,对减肥有很大的好处。
5、【凉拌紫苏叶:风寒感冒】
取鲜紫苏叶 300 克洗净,入沸水锅内煮透,捞出挤干切段,加调味品拌匀即成。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。
6、【紫苏粥:健胃解暑】
以粳米 100 克,煮稀粥,粥成入紫苏叶稍煮,加入红糖搅匀即成。此粥是很好的健胃解暑食品。
7、【搭配鱼虾蟹:预防中毒】
在炒田螺、做鱼虾蟹时,放几片紫苏叶,一方面紫苏叶具有芳香气味,使食物的味道更为可口,另一方面可以解毒、杀菌。紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用。在日本,人们常将紫苏叶用于生鱼片的配菜,还用于预防吃生冷食物中毒。
2
紫苏梗
紫苏梗辛温行散,叶轻如肺,用紫苏梗泡脚能帮助发散风寒、宣肺止咳;梗如脾胃,善于行气和中,理气安胎。故为风寒咳嗽、脾胃气滞所常用,此外,又解鱼蟹之毒。
推荐用法
1、【泡脚:治咳嗽气喘】
紫苏梗泡脚可以很好的治疗咳嗽气喘等症,每次取90g即可。另外,如果总是咳嗽或气喘的患者不妨每天早晚两次泡脚,每次30分钟,10天为一疗程。用完第1疗程隔三天再开始进行第2个疗程,使脚部的穴位逐渐适应,这样效果比较好一些。
2、【煎服】
用于水肿
紫苏梗 20 克,蒜头连皮 1 个,老姜皮 15 克,冬瓜皮 15 克,水煎服。
用于胸膈痞闷、呃逆
紫苏梗 15 克,陈皮 6 克,生姜 3 片,水煎服。
用于孕妇胎动不安
麻根 30 克,紫苏梗 10 克,水煎服。
用于妊振呕吐
紫苏茎叶 15 克,黄连 3 克,水煎服。
3
种子
紫苏的种子可以压榨成油,通常称作苏子油、苏麻油或者紫苏子油,对于抗血栓、降血脂有很好的功效,也能很好地保护视力,护肝养颜。
推荐吃法
1、【直接食用:降血脂、养颜】
由于苏子油功效好,量少,因此价格相对其他油类较高,一般家庭会选择将其直接食用。将苏子油倒在勺子上直接食用,每次只需一小勺,一日三餐空腹口服,更容易吸收,效果更好。
2、【炒鸡蛋:护肝】
如果你的肝脏不太好,则可以用苏子油炒蛋,每天吃,效果显著。
3、【拌酸奶:清肠毒血毒】
苏子油和酸奶搅拌到一起食用,清肠毒、又能清血毒,通便效果一级棒,是便秘者的不二选择。除了排毒外,苏子油还能降低血脂,预防心脑血管疾病和减肥护肤。
提醒:
紫苏只可暂食,不可久服。对于气虚、阴虚以及温病患者一定要慎服紫苏叶。而且,紫苏叶千万不能和鲤鱼一同食用,否则会长毒疮。
孕妇可以吃紫苏,解毒安胎、减轻贫血。但要注意不可过量。
紫苏比野草还好养
想要在阳台种一盆,现在就可以动手了。播种温度在20度左右是最好,屋子如果暖和的话一年四季都以种植。
紫苏对气候、土壤适应性都很强,最好选择阳光充足,排水良好的疏松肥沃的沙质壤土、壤土,重黏土生长较差。
用花盆种植的时候要把土壤翻松软。每个花盆里放10几粒种子。播前要浇足底水。播种深度为3厘米。出苗5cm后把多余的秒清除掉!可以说比野草还好养的。
在家里种植的时候要选择大一点的花盆,因为紫苏能长到1米左右。做饭的时候直接摘几片,长太多了可以摘下来晒干泡茶喝。
小小紫苏全身都是宝,竟蕴含着如此神奇的功效,别再浪费钱去买了,赶紧在阳台种起来吧!