土壤层间钾(非交换性钾)是禾谷类作物(稻、麦)钾素的重要给源,特别是在稻田淹水期间更有利于层间钾的释放。中国稻麦轮作面积很大,一般产量较高。容易造成土壤中层间钾的耗竭或供钾能力不足现象。尤其南方诸省这种情况愈来愈普遍而严重。有报道,根类作物、豆科作物等利用。研究了禾本科和豆科两类作物对土壤层间钾的利用及钾肥对土壤层间钾的恢复能力,结果表明:
(1)耗竭种植时交换性钾、缓效性钾均能出现"最低值",它们可分别反映第一部分与第二部分层间钾(非交换性钾)的释放速率;
(2)禾谷类稻、麦较豆类作物大豆、箭舌豌豆吸收层间钾的能力强,随着土壤钾素耗竭程度增加,作物吸钾量明显下降;
(3)无论是禾本科的稻、麦还是豆科作物,新固定的钾比原来的层间钾更有效。