| 物态 | 液体 |
| 颜色 | 透明，无色 |
| 气味 | 纯品清淡，类似乙醇；粗品刺激难闻 |
| 熔点 | -98 °C(lit.) |
| 沸点 | 64.5~64.7 °C(lit.) |
| 密度 | 0.791 g/mL at 25 °C |
| 闪点 | 52 °F（约11°C） |
| 蒸气密度 | 1.11 (大气压=1) |
| 蒸气压 | 127 mm Hg(25°C)410 mm Hg(50°C) |
| 折射率 | n20/D 1.329(lit.) |
| 爆炸上限%(V/V)： | 44.0 |
| 爆炸下限%(V/V)： | 5.5 |
| 沾染量 | <10(APHA) |
| 水溶解性 | 易溶 |
| 储存条件 | 室温 |
| NIST化学物质信息 | Methyl alcohol(67-56-1) |
| EPA化学物质信息 | Methanol(67-56-1) |
| 分子式 | CH3OH |
| 分子量 | 32.0422 |
易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中，受热的容器有爆炸危险。能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。燃烧分解一氧化碳、二氧化碳。有剧毒。
