产地:长江流域以南。亚洲地区特有的果树,是中国大陆华中、华南及西南一带的原生果树之一;台湾梅起源 於何时并无明文记载,由零星资料推测,约於 260年前,由福建与广东等地引入,早期由於销售不广,并无经济性的栽培,近10馀年来由於外销需求量大增,方见有专业性经济栽培的梅园;台湾梅树的分布都集中在中部中央山脉西侧,以海拔300~1000公尺最为盛产。
科名 | 蔷薇科 |
学名 | Prunus mume Siebet Zucc |
别名 | 白梅、青梅、春梅 |
茎 | 茎身有纵裂 |
叶 | 单叶,互生,卵形、倒卵形或广椭圆形,叶前端长尾尖,基部钝形,叶缘细锐锯齿状 |
花 | 冬季开花,先开花后长叶 |
果实 | 核果 |
植株型态 | 落叶灌木 |
用途 | 食用 |