克瑞墨大牡丹是茶花的一个品种。灌木。叶片浓绿色，椭圆形，叶脉清晰，叶片长约10-13厘米，宽约6-8厘米，在茶花中叶片比较大气。属于所谓红花配绿叶，是香茶花当中为数不多的精品。叶为革质，羽状脉，有锯齿，具柄，少数抱茎叶近无柄。花两性，顶生或腋生，单花或2-3朵并生，有短柄；苞片2-6片，或更多；萼片5-6，分离或基部连生，有时更多，苞片与萼片有时逐渐转变，组成苞被，从6片多至15片，脱落或宿存。
花为鲜艳的火鸡红色，气温较高时散发芳香，芳香牡丹型，巨型花，最大花径可达13厘米，外轮花瓣宽大，先端近圆形，略波浪状，内部花瓣直立，呈牡丹状，少量金黄色雄蕊夹杂在花瓣之间，花朵稀疏。叶片浓绿色，长椭圆形叶脉清晰，先端叶齿明显，植株紧凑；生长旺盛，立性；花期中。一年可抽3-4次梢。
