一、水培试验特点

水培试验是植物生长介质为含有营养成分的水溶液的盆栽试验，主要有以下几个特点:

1.植物生长在液相环境 液相环境中养分的化学形态、浓度、比例、供应时间可按试验计划随时调整，养分分布均匀，这在土培或田间试验中是难以做到的。

2.营养液中养分浓度易变化 培养过程中植物根系对养分的吸收，溶液中pH的变化都会使营养液的养分浓度发生变化。

3.营养液缓冲性小 植物对溶液中养分的不平衡吸收，会引起溶液pH剧烈变化。

4.液相环境缺乏空气。

以上特点决定了水培试验不适于模拟植物在土壤中吸收养分，而适合于营养生理研究，如营养元素在植物体内吸收运转及其生理作用，缺素症描述等等，水培试验具有独特的管理要求。

二、营养液的确定

水培营养液种类很多，但所有营养液必须满足以下4个基本要求:

1.含有植物生长必需的全部营养元素。

2.养分形态、数量、比例均能保证植物生长的需要。

3.在植物生育期内能维持适于植物生长的pH。

4.营养液必须是生理平衡溶液。

营养液通常可根据上述基本要求，参照土壤溶液或植物体内营养物质的组成配制而成，在农业化学发展的不同历史时期内，根据不同研究目的拟定的营养液主要有以下3种方式:

1.选用3种或4种可溶性盐类 在一定的全盐浓度下改变各种盐类浓度比例。从而组成生理平衡的营养液。

2.以农作物收获物组成中的营养元素成分为依据确定营养液组成。

3.模拟植物根际土壤溶液浓度配成不同种类营养液。

营养液中氮源通常用硝酸盐和铵盐，硝酸盐呈生理碱性反应，铵盐呈生理酸性反应，适当调节NH4- N与N03-N的比率，可保营养液pH的稳定性，但NH4- N与N03-N的比率根据植物营养特性而有较大变化，水稻适用NH4- N，生长后期适当配施硝态氮，整个生育期NH4- N/N03-N变化幅度为100/0至50/50，旱作适用硝态氮，但生长前期应适当配施铵态氮，如麦类NH4- N/N03-N为30/70至O/lOO，营养液中磷源通常用适当比例的一代磷酸盐与二代磷酸盐，这样可使营养液成为缓冲溶液，添加Ca3(P04)2，Fe3 (P03)2，FeP03,等难溶性盐类可提高缓冲性，有利于稳定酸度。水稻吸磷能力强，营养液中磷含量不宜过高，以免吸磷过多，在植物体内降低铁的活性，发生缺铁黄化。因此水稻宜选用低磷高铁营养液;麦类吸铁能力强，易在植物体内生成磷酸铁，造成缺磷症状，可选用高磷低铁营养液。

不同生育期植物对营养液的浓度要求也是不一样的，一般苗期应采用低浓度营养液，生育中期用高浓度营养液，生育后期又采用低浓度营养液。

三、营养液的配制

1.水质 配制营养液的水质纯度由试验目的决定，一般大量元素试验对水质要求低些，可用蒸馏水，而当浓度水平间隔大时，甚至可用雨水或自来水，但事先应检测水源中该元素的含量是否有可能影响试验结果。微量元素试验对水质要求较高，必须用特种玻璃或石英蒸馏器取得的蒸馏水，重蒸馏水或用离子交换树脂制得的去离子水。

2.盐类纯度 一般大量元素试验可用化学纯试剂，微量元素试验则用分析纯试剂，有必要时盐类还可用重结晶等方法进一步纯化，配制营养液时还必须注意某些供施盐类如FeSO2·2H2O等的结, 晶水含量，从溶剂中扣除。

养液中各种盐类可先配成浓度较高的母液，贮备于棕色瓶中，难溶性盐类也应配成悬浮液备用。使用时将各种盐类母液按浓度要求混匀，为避免沉淀，可先在容器中加大部分稀释用水，加入一种盐类母液后，充分混匀，再加入另一种，最后加水至要求体积，测定并调节溶液pH。

四、常用营养液配方

营养液种类很多，有适合于多种作物的通用性营养液，也有适合于特定作物的专用营养液。

大部分营养液的营养元素浓度(mol/L)。NO3 0-0.3，NH4 2-4，PO4 0.6-1.3，K 6-10，Ca 0.5-2，Mg 2.5-7.5，SO4 0.5-2。现介绍几种目前应用比较广泛的通用性营养液。