微生物絮凝剂的来源可包括以下四类:
(1)直接利用微生物细胞的絮凝剂，它们大量存在于土壤活性污泥和沉积物中，如某些细菌、酵母等。
(2)利用微生物细胞提取物的絮凝剂，如酵母细胞壁的葡萄糖、蛋白质等成分均可作为絮凝剂。
(3)利用微生物细胞代谢产物的絮凝剂。微生物分泌到壁外的产物主要是细菌的荚膜和粘液质，其絮凝剂的有效成分主要有蛋白质，脂类及其复合物，多糖在某种程度上可作为絮凝剂。
(4)克隆技术所获得的絮凝剂。目前从酿酒酵母中至少发现14个絮凝基因，其中FL01和FL05絮凝基因在1号染色体上，FL08絮凝基因在8号染色体上，这3个絮凝基因分子克隆已获成功。
