9月26日，是2017年秋分之后的第3天，由知名网络大V严建设组织的大V、美女采风团走进尧头窑进行采风，西部美食娱乐网编辑有幸参与其中，可谓有陶瓷、有严建设先生的书法，令旅途倍感收获满满。

公开资料显示，澄城陶瓷主要产于尧头镇，2013年入选《第七批全国重点文物保护单位》，据《澄城地名志》记载，尧头镇古称"窑头镇"，因瓷器窑较多而得名，又由于古圣人"尧"与"窑"的发言相同，久而久之圣人之"尧"这个优雅的字符慢慢地取代了瓷窑的"窑"。尧头镇这一地名称谓一直延用至今。

尧头窑是陕西渭南历史上注明的民间瓷窑之一，该遗址是我国传统制瓷历史文化的组成部分，是我国北方黄河流域著名的窑口之一，对耀州窑有着极为重要的继承、弘扬和发展，丰富了陕西地区的窑口分布，是北方民间瓷窑的典型代表，对研究我国北方古瓷窑有着重要意义。

网友权哥说，铜川耀州窑博物馆的广场上也“蹲着”一只壶，那是耀州窑的传世之作三王壶，壶嘴为虎兽之王，壶系为凤鸟之王，壶身为牡丹花之王。

在烧制技艺方面据当地人介绍，尧头瓷全部用土法手工生产，原料采自当地坩土，加工过程包括泥浆、制坯、施釉、煅烧四道工序。浆泥先取干土矿石粉碎，投入水池浸泡数日，再搅拌成浆，分池沉淀。粗泥制成瓮、盆等大件器皿，细泥做碗、碟等精细瓷器。

在尧头村周家洞一带的塬坡上，至今还有几户烧制黑釉大缸和盆碗的瓷窑（当地称"黑窑"），仍保留着祖辈传下来的古老烧瓷技艺。窑炉均为馒头窑，以煤为烧制燃料。落灰的"火眼"，大窑采用8－6根木椽棚起来，上面放置砖块砌成丁字形，大窑要有72个火眼，人从地下通道钻进去通火。窑门封闭后保留上面的观火孔和下面的入煤孔，观火孔开始烧时开启，待火引大后封闭。

在窑熟后，开观火孔观察。投煤时工匠还沿用着木制的护手，当地称"火手"，形状如同半截劈开的竹筒，中部为凹槽，投煤时把煤铲的铁杆放在火手上，防止窑工投煤时被高温烫伤。当地烧窑匠人沿用旧时流传下来的术语，窑炉顶部称"龙口"，封窑顶称"拉龙口"，封窑采用泥饼或未烧的缸底盖住窑顶，再用泥、石灰、碳渣和泥封住，与观火孔一起封堵起来。

澄地尧头粗瓷的釉色多为白、青、黑三色，花色除白黄之外，还有蓝色及棕红色，如碗、碟或白釉兰花贡黄釉铁锈花，单色手描，朴素大方。各种器物上装饰的花卉、动物与当地的剪纸、面花造型同出一源，内容多是莲花、牡丹、菊花或福、禄、寿、禧等字样。

瓷业产品与群众的生产、生活紧密相联，其造型粗中见细、拙中寓巧，给人以朴实自然的美感，与南方陶瓷细腻精巧的风格迥异。

澄城尧头窑的装饰艺术异常丰富，主要有黑釉刻花、黑釉划花、白釉铁锈花、白地青花、黄地铁锈花、青釉刻花等，其中铁绣花和刻划花最为精彩。

近来年，遗憾的是人们的生活方式及消费观念发生了很大改变，尧头陶瓷的瓮、盆、罐等主要产品用途渐失。陶瓷艺人大都已六七十岁，新培养的艺人不足20人，仅存的小作坊只能视市场需求断断续续地制造少量的应时产品。陕西的澄城尧头窑是一处堪与我国各大瓷器名窑相媲美的民窑。然而尧头传承的陶瓷技艺和文化至此已届濒危，亟待抢救。

文化是全国人民的文化，文物是全国人民的文物，我们保护文物不仅仅是要保证文物的完整，更重要的是要让类似尧头窑的文物去展示它的价值，这样才能将民族之魂—文化得以传承。

看了陕西澄城尧头窑，一方面令人想起了不到百年，身边的生活发生了巨大的变化，另一方面，能够见证记忆的尧头窑值得当地联合社会力量去保护。

因而，任凭往事悠悠，但看不老的澄城尧头窑。

知名网络大V严建设先生即兴挥毫写了一副6尺的早发白帝城七绝，给尧头窑留了份纪念。（全文完）