真空冷冻干燥机的真空系统的应用特性是什么正文:真空冷冻干燥机的真空系统的应用特性主要包括抽水蒸汽的能力,冻干箱空载极限真空度和冻干箱出口处的有效抽速这3大指标。
无论何种干燥,其本质都是需要去除物料中的水分。真空冷冻干燥是在低温低压下去除从物料中升华出来的水分。因此,真空冷冻干燥机的真空系统必须能抽除水蒸汽,而且根据冻干机工艺的要求,医药用冻干机空载极限真空度应该达到1Pa,食品用冻干机空载极限真空度应该达到10Pa。真空系统还必须有足够的抽速和抽出水蒸汽的能力。
真空系统的真空泵最好选用能抽除部分水蒸汽的,以防真空冷冻干燥机性能变坏,水蒸汽进入真空泵内,造成泵油乳化,真空度降低。如罗茨水环泵机组或罗茨旋片泵、滑阀泵机组,要求旋片泵或滑阀泵是带气镇的。为缩短抽气时间,最好装设一台水环泵,直接与冻干室连接。
当前冻干机上用的真空系统主要分两类,一类是直接抽水蒸汽的真空泵;另一类是捕水器加真空泵。前者结构简单,成本低,但必须配备蒸汽锅炉,操作不慎尚有返水的现象;后者结构复杂,成本高,但真空度较高,运行可靠。
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