黄姜种植过程的流程：

黄姜为多年生宿根草本植物，又名姜黄、毛黄姜，高1米左右。种植时若畦面不盖草，齐苗后要进行第一次中耕除草，以后看杂草的生长情况及板结程度进行多次畦面盖草。当草腐烂后，若土壤板结及滋生杂草时要进行多次中耕除草。7月份以后，植株基本封行，中耕除草可以停止，中耕时宜浅，防止伤根。传统做法是在生姜生长中期，通过中耕锄草，行间深开沟，再破垄培土，使原播种沟变成垄背，原垄背形成培土沟，往往造成生姜伤根或死苗减产。新法栽培，只需在播种时或播种后20天内在大行间开沟，向两边覆土起垄，可避免生长中期培土伤根。

采收冬至后，当植株茎叶逐渐枯萎，块根已生长充实，即可采收，一直到立春前后还可收挖。采挖不宜过早，过早块根不充实，干燥率低，影响产量，但也不可迟延到雨水季节，因到雨水季节时，块根水分增加，干燥时易起泡，降低产品质量，同时也不易晾晒，采收从畦边挖深约25--30厘米，依次将一株一株的黄姜根茎和块根挖起分别运放。

种植作物列表：小麦、油麦、大豆、谷子，辣椒、艾草、甜叶菊、紫花苜蓿、高粱草、水稻、麻、玉米、柳条、夏枯草、黑麦草、秸秆、饲草、夏枯草、橡草、薄荷、油菜、留兰香、高粱草、苎麻、亚麻、黄麻、蕉麻、剑麻、红麻等　

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