森歌始终注重产品的研发和制造,除拥有设计工程师团队外,也与工业设计团队合作。森歌在集成灶的智能化、吸油烟效果、燃烧系统等方面不断突破 。
2019年推出业内语音控制集成灶C1,带领集成灶行业进入智能化时代。2021年森歌i8智能蒸烤集成灶和U8除菌集成洗碗机重磅上市,整机搭载I-SENG智能系统,只需手机安装“森歌智厨”APP,即可实现无线操作、远程预约、调节机器运作状态等便捷生活方式,强大的语音控制功能,通过口令唤醒,即可控制机器开启各项功能,告别烹饪与清洗时的手忙脚乱,开启理想厨房新时代!
同期,森歌推出第四代蒸烤一体集成灶。一台集成灶同时集合了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、消毒柜、橱柜、保温柜等7种功能 。
吸油烟效果方面,森歌采用300mm大直径涡轮主件,每分钟转速可达千转,大大提高吸烟效率。高达1000Pa的最大静压值足以应对多户公用烟道的油烟排放,实现排烟无阻。另外,森歌第五代一体静音式风道,利用无规则结构减少风道共振,有效降低风阻,排烟顺畅。而风向调节器则可根据打孔方向进行调节,适用不同类型厨房,并且风向调节器具有抗粘油、抗污垢,进风顺畅,牢固耐用,排烟流畅等优势。此外,还有900mm宽屏拢烟、10-25cm低空劲吸等设计 。
森歌拥有独立知识产权的炽焱燃烧系统、12腔直喷燃烧系统, 专为中国人的爆炒习惯而研制。铜合金底座和炉头,耐高温不变形,抗氧化能力强,中心混压腔使得空气补充充分,燃烧更充分。弧形导流设计,快速导出溢流汤汁,炉头不积液,长效保持洁净。高达5.0kW的热负荷及63%的热效率 。
创新升级五重油脂分离技术,可实现98%油脂分离度
第一重:不沾油滤网过滤重油脂;
第二重:烟腔冷凝板,凝结油脂;
第三重:高速叶轮旋转,形成高效动态滤墙;
第四重:不沾油叶轮高速离心甩排,分离顽固油脂;
第五重:无阻风箱冷凝,分离残留油脂 。
它采用紫外线 臭氧的双重杀菌模式,臭氧浓度≥40mg/m³,材质使用304食品级不锈钢材质,在延展性、安全性、硬度等方面都较普通的不锈钢更高。由于其镜面光滑更利于紫外线的折射,扩大紫外线的消毒范围。另外,森歌消毒柜采用四滑轨设计,稳定性强,承载力达到120斤以上,内置的双层拉篮,容量达105L 。
森歌集成灶采用五重油烟分离,各种油烟分子通过冷凝、离心等方式进行分离,分离度高达98%;叶轮采用的是不沾油涂层技术,可实现叶轮不沾油免拆洗;台面采用304不锈钢及钢化玻璃材质,烹饪后直接擦洗即可;导流板、不锈钢滤网采用可拆卸设计,易拆卸易清洗;日常生活中产生的油污及清洗污水,都会流入底部抽拉式超大集油盒,定期倒掉处理 。