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唐飞,女,1963年生,现为东北财经大学旅游与酒店管理学院教授,产业经济学博士,硕士研究生导师,酒店管理教研室副主任。主要研究方向:饭店集团的经营和发展模式、饭店的质量管理、旅游企业的质量管理等。近年来,出版教材多部,发表文章多篇,并主持承担了市级和省级多个项目。教授的课程有:“旅游企业质量管理”、“饭店质量管理”、“住宿管理”、“旅游法规”、“饭店前厅与客房管理”、“旅游英语”和“旅游学概论”。“旅游学概论”于2004年被评为辽宁省省级精品课程。