欧尚餐饮管理有限公司作为专业致力于国际高端咖啡西餐品牌管理和运营服务公司，自创立伊始，便以打造“中国最负责任的专业西式餐饮运营服务商”作为奋斗目标。欧尚餐饮为中国消费者及投资者带来的不仅是拥有三百余年历史文化积淀的传世经典咖啡品牌——马车夫咖啡馆（Coachaman Cafe）和左转弯咖啡西点屋，还有其成功的市场定位、成熟的运营管理模式和咖啡西餐领域无法效仿的专业人才及技术优势。欧尚餐饮无论是品牌店面的标准化服务体系打造，还是产品结构的研发创新均保证与国际一流咖啡西餐水平接轨。

作为专业的咖啡西餐品牌运营服务商，欧尚餐饮不仅拥有强大而专业的管理团队、资深的品牌设计团队、优秀的产品研发团队，而且还拥有精湛的市场策划运营团队。2013年1月欧尚餐饮与国内知名品牌策划公司济南互联星空营销策划有限公司达成长期战略合作，专业服务于欧尚餐饮旗下咖啡西餐品牌中国区的品牌服务推广。

欧尚餐饮中国运营总部下设品牌运营管理中心、产品研发中心、品牌客服中心、人才管理培训中心、市场调研中心、中央配送中心、咖啡与企业管理商学院等七大核心业务部门，无论是品牌形象、服务标准、产品质量，还是口味特色、产品更新、食材配送等均标准化、制度化、流程化管理。

欧尚购物中心

烟台开发区与欧尚（中国）投资成功签约，法国欧尚集团将投资3000万美元在开发区衡山路建设欧尚购物中心，并注册成立烟台地区分店总部。欧尚定址衡山路南端汽车西站地块后，初步考虑建设三至四层单体建筑，总建筑面积约5万平方米，其中大型超市约为1.5万平方米，精品店铺面积约为8000平方米，停车位超过800个。

镇江分店

地处镇江市学府路68号。2010年4月10号开业，坐公交到丹徒县医院站下车。

镇江丹阳分店

丹阳欧尚国际大卖场由世界500强企业法国欧尚全资拥有,投资总额达2500万美元,注册资本为1000万美元,是一家集商品批发零售、餐饮、仓储于一体的大型超市。占地面积44亩,一期工程为4万平方米,二期工程为7万平方米。

欧尚集团愿景

到2015营业额达到1000亿欧元！

在亚洲建立300家大型超市！

在中欧/东欧建立300家大型超市！

在西欧建立300家大型超市！

每个国家的网络销售额至少占全部营业额的5%

据欧尚的计划，2015年将会增加10~15家新店，即欧尚年开新店的速度仅为5家。

南通分店

南通中南世纪城

海门分店

欧尚江苏吴江市盛泽店

烟台分店

烟台衡山路2012年12年底在烟台开发区衡山路开了一家。