汕尾市公路局成立于1988年8月29日，建局初期，由省公路局直接管理。1990年后下放地方。2001年，汕尾市编委下发汕机编[2001]78号文，确定汕尾市公路局为市政府管理的正处级事业单位。2009年，中共汕尾市委下发汕委〔2009〕12号文，确定汕尾市公路局属市交通运输局管理的事业单位，正处级。现管辖海丰、陆丰、陆河、直属分局四个县级公路局，及市公路局服务中心、市公路工程质量检测站、市公路建设有限公司、市公路工程保障大队、交通物资储备站和陆河嶂顶水电有限公司六个直属单位；市局机关内设办公室、人事科（与机关党委办公室合署）、劳资综合科、计划科、财务科、养护管理科、基建科、路政管理科（挂路政大队牌子）、科技教育科、安全生产科、监察室十一个科室。公路管理养护责任主体移交前，我局管养公路里程448.9公里。目前，管养公路里程380.558公里，其中国道1条125.695公里，省道5条254.863公里。
