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现代饭店房务管理与案例内容简介

2022/07/16156 作者:佚名
导读:本书分别阐述房务管理中的两个重要分支,前厅管理与客房管理。在编写过程中,本书坚持先进、实用的原则,在简要阐述常规管理内容的基础上,着重对近几年来房务管理中的专题热点问题进行分析与探讨。例如前厅气氛的设计控制、金钥匙服务、信息管理及主题客房的开发、客房定制化服务模式探讨等。同时,本书也针对一些常见的,具有代表性的问题吸收了部分典型案例加以评析。

本书分别阐述房务管理中的两个重要分支,前厅管理与客房管理。在编写过程中,本书坚持先进、实用的原则,在简要阐述常规管理内容的基础上,着重对近几年来房务管理中的专题热点问题进行分析与探讨。例如前厅气氛的设计控制、金钥匙服务、信息管理及主题客房的开发、客房定制化服务模式探讨等。同时,本书也针对一些常见的,具有代表性的问题吸收了部分典型案例加以评析。

*文章为作者独立观点,不代表造价通立场,除来源是“造价通”外。
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