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未成熟绿色果穗(啤酒花):苦,微凉。健胃消食,安神,利尿。用于消化不良,腹胀,浮肿,小便淋痛,肺痨,失眠。
据法国健康杂志《TOPSANTE》报道,美国俄勒冈大学一项研究表明,啤酒花中所含的黄腐酚能够降低白鼠体内的胆固醇指数,遏制体重攀升 。
用于攀援花架或篱棚。其中,雌花序可制干花。
花为酿造啤酒的原料。在啤酒酿造中,啤酒花具有不可替代的作用。2100433B