企业一般按照以下程序进行采购作业：

1）接受采购要求或采购指示。采购要求的内容包括采购品种、数量、质量要求以及到货期限等。一般情况下，制造企业的采购指示来自生产计划部门，而生产计划部门又是根据企业市场销售部门对企业产品的制造要求以及企业原材料库存情况下达采购指示的。因此，企业的采购策略和市场策略紧密联系。

2）选择供应商。一个好的供应商是确保供应物料的质量、价格和交货期的关键。因此，在采购管理中，供应商的选择和如何保持与供应商的关系是一个主要问题。在采购管理的程序中，这一步骤是先评价多个可候选供应商，然后确定供应商。对供应商的评价包括调查供应商的商业信誉以及提供所需品种的能力，汇总该供应商所能提供物料的种类，并就这些物料的供货要求与供应商进行商谈。

3）订货。订货手续有时可能很复杂，如昂贵的一次性订货物品；有时也可能很简单，如常年使用的、有固定供应商的物品。值得注意的是，信息技术已经为许多企业提供了简捷便利的订货渠道，采购商和供应商用计算机连接，不需要任何纸的媒介，就可简捷、迅速地完成订货手续。

4）订货跟踪。主要是指订单发出后的进度检查、监控、联络等，目的是为了防止到货延误或出现数量、质量上的差错，确保企业原材料的供应能按计划执行。严格说来，订货跟踪是一种被动式的管理，如果出现原材料供应未按计划执行的问题，原因往往在于供应商自身的经营管理，或者是采购商与供应商的关系处理不当。企业采购要变被动为主动，就要在供应商选择上严格把关，并恰当地处理与供应商的关系，尽量避免问题发生。

5）验货收货。即对订购到货的原材料就规格、数量、质量等进行查验入库。如果供应商很可靠，这一步骤的工作就可省略。例如，很多日本企业与它们的供应商之间就可以做到货到无检验，直接送到生产线，但就我国企业的经营环境而言，要做到这一点还需要一定的时间。2100433B