本专业培养具有建筑材料工程的理论基础，掌握建筑材料成分结构与性能的基本规律，熟悉水泥及制品的生产工艺及理论，能在中高等职业教育部门从事教育教学以及从事建筑材料的生产与设计、建筑工程规划设计与施工管理，以及新材料新工艺研究与开发工作的高级技术人才。
通过学习，将具备了以下几方面的能力：
1、具有较扎实的自然科学基础，了解当代科学技术的主要方向和应用前景；
2、掌握工程力学的基本理论；
3、掌握水泥及制品的性能与生产工艺；
4、掌握建筑工程规划与选型、工程材料、结构分析与设汁方面的基本知识；
5、掌握有关工程检测、工程测量、施工技术与组织管理方面的基本技术知识；
6、具有工程制图、计算机应用、主要测试和仪器使用的基本能力；
7、具有综合运用各种手段（包括外语）查询资料、获取信息的初步能力；
8、了解建筑材料的主要法规、规范；
9、具有工艺设计、工程设计、检测试验、施工管理和研究的初步能力。
