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高校餐厅
浅谈如何提高高校后勤餐厅员工服务质量
浅谈如何提高高校后勤餐厅员工服务质量
目前高校后勤饮食服务队伍普遍存在着人员素质与形势发展要求不相适应的问题，文章分析了高校后勤餐饮员工应具备的四种素质，并由加强管理和注重员工培训两方面阐述了如何提高餐厅员工服务质量。
建筑技术适应性设计初探——以高校学生综合性餐厅为例
从技术设计的角度出发 ,以“服务”与“被服务”空间理论在高校学生综合性餐厅中的应用为基础 ,针对高校学生人数剧增、空间规模的扩大及服务功能复杂化、经营模式社会化、设备管理智能化等发展特点 ,论述了使用功能、结构型式、设备配置、交通体系与空间适应性的关系 .将建筑美学与技术设计相结合 ,总结了满足空间发展要求的技术适应性措施 ,从空间布局理念、结构方案的合理选择、设备管线的优化铺设及交通联系的组织方式 4个方面 ,提出了技术适应性设计的理念和方法