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文德雅轩
百云轩老菜馆规章制度
百云轩美食店规章制度 1、每天检查厨房的环境卫生，个人卫生， 原料制作卫生，不出 食品卫生事故。 2、收市后，检查厨房的卫生工作，水电是否关掉，液化 气是否 关阀，确保无事故隐患，做好下班后的物资保管工作。 3、采购食品做到四看 : 一看外包装，有无破损污染 ; 二看感官 性状，有无异常变化 ; 三看标志，有缺陷超期 ; 四看外地食品，有无 合格证或化验单。 4、禁止购进腐败变质，感官异常，超保存期和其它不符 合食品 卫生要求的食品。 5、在采购物质时所携带的各处票据，现金，应妥善保管。 6、衣着整洁 ,仪表大方 ,使用服务敬语 ,笑脸迎客。 7、主动与客人打招呼 ,问清人数 ,根据餐桌安排和空位情况 ,引领 客人到适当的座位上 ,拉椅让座。 8、为客人提供拉椅入座 ,上茶 ,递食谱 ,熟悉。各种工作方式。积 极推荐本店特色食品。酒水。饮料按规定填写好点单。随时注意客人 的要求，并尽量使客
慧谷水轩监理实测实量细则
江苏省华厦工程项目管理有限公司 1 慧谷水轩项目 01栋— 07栋、地下车库 工程 监 理 实 施 细 则 （ 实测实量 ） 内容提要： 专业工程特点 监理工作流程 监理工作要点 监理工作方法及措施 项目监理机构（章） ： 专业监理工程师 ： 总监理工程师（签字、执业印章） ： 日 期： 江苏省住房和城乡建设厅监制 江苏省华厦工程项目管理有限公司 2 目 录 第一篇 总则 1. 工程内容简述： 1.1.1 工程名称： NO．2010G10地块慧谷水轩项目 01栋—07栋、地下车库工程 1.1.2 工程地点：江宁区正方大道以北 B地块，东至现状、西至规划道路、北至吉山大 道、南至邓家湖路 1.1.3 建设单位：南京景腾置业有限公司 1.1.4 设计单位：南京长江都市设计股份有限公司 1.1.5 监理单位：江苏省华厦工程项目管理有限公司 1.1.6 施工单位：江苏南通二建集团有限公司 1.