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名称 |
产地 |
推荐力度 |
宝马(Pear horse) |
日本 |
强 |
波顿(Bodum) |
丹麦 |
强 |
哈里欧(Hario) |
日本 |
强 |
象好(ZOICHI) |
日本 |
强 |
Tiamo |
台湾 |
强 |
星巴克(STAR BUCKS) |
美国 |
中 |
亚米(YAMI) |
台湾 |
中 |
OSAMA |
台湾 |
中 |
无印良品(MUJI) |
日本 |
中 |
用法压壶煮咖啡的注意事项:
1,咖啡粉要稍微粗点(因为热水直接接触咖啡粉,太细了容易萃取过度)
2,一定要新鲜的咖啡粉,因为不是高压萃取, 陈咖啡粉的味道很容易就出来酸涩和焦苦了
3,静置的时间大概在3-4分钟。
4,水一定要用净水
5,不要用过少的咖啡粉,一般是两平勺的咖啡粉(20g左右)加200ml的水
法式滤压壶选择小贴士:滤压壶过滤的好坏很大呈度取决于滤芯的质量,挑选有弹簧对咖啡粉的过滤极其重要,会直接影响咖啡的口感。
法压壶通常被称为冲茶器,那么法压壶真的只能担当冲茶之用吗?答案是全然否定的!事实上若要选择最实用的咖啡入门器具,法压壶虽不能独占鳌头,但必位列三甲之中。其对时间的易控性,以及观察的便捷性,是其他冲泡器具所无法比拟的。
玩法压壶最容易控制的就是时间了,同样状况的豆子、研磨、水温不同的时间却有不同的效果。一般来说时间越久味道越浓郁,却容易出现苦味、涩味、杂味。不过当咖啡的五大变因改变时,控制时间就会有意想不到的结果喔:如深烘焙的豆子把时间控制较短会得到很棒的香味与甘甜,浅烘焙的豆子需要多一点的时间来萃取酸质与香气才得以表现。
观察豆子的状况,由于法国压是众多器材中最容易专心体会豆子状况的器材。你可以看看咖啡接触水之后泡沫(crema)的量,还有咖啡悬浮在水面上慢慢沉下来的情况,观察这些现象除了可以对豆子更了解外也可以对其他器材有更深一层了解。
如果不喜欢法压壶的漏出细粉,可以在咖啡冲好后以滤纸过滤。(过滤的方法很多种,看各位的创意与身边的器材罗!)
好的法压壶,第一在销售量上肯定占有优势,第二就是买家的评价
推荐: 浙江匡迪工贸有限公司 品牌 匡迪 60元 厦门市领博贸易有限公司 品牌 dobum &nb...
深色杯子是波顿出品的..浅色杯子是国产出品的... 从喝完后的杯底看...国产的过滤效果的确比波顿的差点.. 喝起来波顿的口感略好..
1.将滤压壶和咖啡杯用热水温热。
2.拔出滤压壶的滤压组。倒掉滤压壶的水,在壶内放入20克左右的咖啡粉。
3.滤压壶呈45度斜放,将200ml, 95度左右的热水慢慢冲入,静置3—4 分钟。
4.用竹棒搅拌咖啡粉让夹杂在其中的咖啡油脂浮上最上层。
5.套上滤压器组,轻轻下压到底,再将咖啡倒入温过的咖啡杯中即可!
6.添加你喜欢的奶也好,糖也好,一杯现磨咖啡也可以这样诞生了!
高压泵品牌分类与介绍
高压泵品牌分类与介绍 高压泵是为高压旋喷水泥浆提供高压动力,用于新建建筑物、 高速公路、高速铁路、地 下铁路等软弱地基强化加固补强, 旧的建筑物不均匀沉降整治, 水库大坝与底下建筑工程防 深帷幕,挡土围堰、矿山堵漏、井桶护壁,边坡锚固等方面,高压泵亦可使用于高压水摄流 辅助破岩落煤, 井下液压支柱供液, 锚固有水利膨胀金属锚杆泵送高压水, 地下大型管道疏 通清淤清洗,高压水射流穿孔或其他需要用高压液体为动力的领域。 高压泵按介质分,可分为:高压柱塞泵、高压往复泵、高压电动试压泵、高压清洗机。 高压柱塞泵适用于石油、化工、化肥工业作为流程用泵,冶金、轧钢厂的高压水除鳞、 建筑、造船、制糖、造纸、化工等工业的高压水清洗除垢,油田注水,锅炉给水,液压机械 的动力源, 以及食品、制药等需要产生高压液体的部分, 输送介质为无固体颗粒的流体。高 压柱塞泵包括高压三柱塞泵,此泵全部为卧式,它比立式更稳、
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