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钠硝酸盐注意事项

钠硝酸盐注意事项

1、食品添加剂的定义； 2、食品添加剂的分类； 3、各种食品添加剂的主要代表物质； 4、过量食用食品添加剂的危害； 5、对食品添加剂的要求及选用原则； 6、防腐剂和发色剂的限量标准； 7、防腐剂和发色剂测定的原理,分析步骤中的操作要点及注意事项。

钠硝酸盐造价信息

市场价
信息价
询价

硝酸

规格型号：
35kg/桶
价格行情：
材料单位：
t
材料品牌：
材料税率：
13%
供应商：
长春市恒基化工有限公司
报价时间：
2022-12-06

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硝酸

规格型号：
AR
价格行情：
材料单位：
kg
材料品牌：
材料税率：
13%
供应商：
武汉市洪山中南化工试剂有限公司
报价时间：
2022-12-06

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硝酸

规格型号：
50kg系列名称:有机/无机/精细化工包装:50 产地:广西
价格行情：
材料单位：
kg
材料品牌：
材料税率：
13%
供应商：
贵州金辉煌化工有限公司
报价时间：
2022-12-06

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硝酸98%

规格型号：
品种:硝酸;类型:酸类
价格行情：
材料单位：
kg
材料品牌：
茂森
材料税率：
13%
供应商：
贵阳市白云区茂森工贸实业有限公司
报价时间：
2022-12-06

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浓硝酸

规格型号：
AR
价格行情：
材料单位：
瓶
材料品牌：
材料税率：
13%
供应商：
陕西海联化玻仪器化工有限公司大兴路分公司
报价时间：
2022-12-06

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硝酸

规格型号：
价格行情：
材料单位：
kg
材料税率：
地区时间：
韶关市2010年5月信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

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硝酸

规格型号：
纯度98%
价格行情：
材料单位：
kg
材料税率：
地区时间：
肇庆市2003年3季度信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

查看价格

硝酸

规格型号：
价格行情：
材料单位：
kg
材料税率：
地区时间：
肇庆市2003年3季度信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

查看价格

亚硝酸钠

规格型号：
(一级)
价格行情：
材料单位：
kg
材料税率：
地区时间：
韶关市2010年3月信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

查看价格

亚硝酸钠

规格型号：
(一级)
价格行情：
材料单位：
kg
材料税率：
地区时间：
韶关市2009年9月信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

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硝酸盐探头

规格型号：
硝酸盐探头
需求量：
5套
报价数：
1
材料品牌：
材料档次：
中档
费用说明：
不含税费 | 含运费
询价时间：
2021-04-25

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硝酸盐探头

规格型号：
1、名称:硝酸盐探头
需求量：
2台
报价数：
3
材料品牌：
材料档次：
中档
费用说明：
不含税费 | 含运费
询价时间：
2022-02-25

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硝酸盐试剂

规格型号：
100包/袋
需求量：
54袋
报价数：
3
材料品牌：
哈希公司
材料档次：
中档
费用说明：
含税费 | 含运费
询价时间：
2021-10-13

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硝酸盐仪

规格型号：
0-100mg/L,精确度±2.0%FS
需求量：
4台
报价数：
1
材料品牌：
材料档次：
中档
费用说明：
含税费 | 含运费
询价时间：
2022-04-11

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硝酸盐氮标样

规格型号：
浓度1-5mg/L20ml安瓿瓶
需求量：
297瓶
报价数：
3
材料品牌：
国家有色金属及电子材料中心、北京环标科创、坛墨质检等
材料档次：
中档
费用说明：
含税费 | 不含运费
询价时间：
2021-09-27

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钠硝酸盐样品处理

样品(5.0g) 置与50ml烧瓶中洗入500ml容量瓶加热15min 冷却加5ml亚铁氢化钾溶液加5ml乙酸锌加水至刻度放置0.5h 除去脂肪过滤弃去滤液50ml 滤液备用 吸取3ml滤液于10ml容量瓶中 亚硝酸钠(ml) 0 0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 亚硝酸钠(ug) 0 0.25 0.50 0.75 1.00 1.25 1.50 加入0.20mlEDTA溶液、1.50ml对氨基苯磺酸溶液 各加入1.00ml8-羟基喹啉溶液和0.50ml的氨水 稀释至刻度(10ml) 将试液全部转移到电解池中进行测定

钠硝酸盐分析步骤

1、样品前处理 样品(5.0g)－置于50ml烧杯中－洗入500ml容量瓶－加热15min－冷却加5ml亚铁氢化钾溶液－加5ml乙酸锌－加水至刻度－放置0.5h －除去脂肪－过滤－弃去滤液30ml－滤液备用 2、样品测定 40ml滤液－比色管>538nm处测吸光度－绘制标准准曲线－从标准曲线查样品的量，按标准曲线操作。 3、标准曲线的操作 比色管 1 2 3 4 5 6 7 8 9 亚硝酸钠(ml) 0.00 0.20 0.40 0.60 0.80 1.00 1.50 2.00 2.50 亚硝酸钠(ug) 0 1 2 3 4 5 7.5 10 12.5 4g/L对氨基苯磺酸 2ml 静置 3~5分钟 2g/L盐酸萘乙二胺 1ml 加水至刻度(50ml) 静置 15分钟

钠硝酸盐注意事项常见问题

硝酸盐是什么，硝酸铵是硝酸

硝酸盐是含有硝酸根（NO3-）的一类盐，硝酸铵属于硝酸盐。
和亚硝酸盐有什么不同？

就是亚硝酸盐的一种，其水溶液呈碱性（pH=9)。对玻璃、橡胶有腐蚀，但是腐蚀性不强在各种肉制品的加工制作过程中，的使用是相当普遍的。因为能在肌肉中产生发色作用，使成品色泽红润。另外，亚酸钠还具有改...
硝酸盐对人体的危害？

硝酸盐在人体内也可被还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐与人体血液作用，形成高铁血红蛋白，从而使血液失去携氧功能，使人缺氧中毒，轻者头昏、心悸、呕吐、口唇青紫，重者神志不清、抽搐、呼吸急促，抢救不及时可危及生命。...

钠硝酸盐检测试剂

亚铁氰化钾溶液、乙酸锌溶液、饱和硼酸溶液（8g/L）、对氨基苯磺酸溶液、8-羟基喹啉溶液（1g/L）、EDTA溶液（0.10mol/L）、氨水（5%）、亚硝酸钠标准溶、亚硝酸钠标准使用液

钠硝酸盐产品危害

过量食用亚硝酸盐的危害 肉制品中过量使用亚硝酸盐后，亚硝酸盐进入血液中，可使正常的血红蛋白中的二价铁变成三价铁，生成高铁血红蛋白，失去了携氧能力，导致组织缺氧。亚硝酸盐与肉制品的腐败变质产物季胺类化合物结合形成亚硝胺。亚硝胺是目前国际上公认的一种强致癌物质。 原理：试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后，在弱酸性条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后，再与盐酸萘乙二胺偶合形成紫红色染料，用分光光度计在波长538nm处测吸光度,然后与标准比较定量。

钠硝酸盐注意事项文献

水中亚硝酸盐(硝酸盐)含量检测原始记录单

水中亚硝酸盐(硝酸盐)含量检测原始记录单

水中亚硝酸盐(硝酸盐)含量检测原始记录单

格式：pdf

大小：31KB

页数： 1页

水中亚硝酸盐（硝酸盐）含量检测原始记录单编号： TQM（R）72-1035-0 分光光度计编号： □其他检验依据：分光光度计波长： nm 环境条件： ℃ % 标准曲线方程：水样中亚硝酸盐氮的质量浓度计算： ρ（ NO2 --N）=m/v ----------1 式 1中：ρ（NO2--N ） -- 水样中亚硝酸盐氮的质量浓度，单位为 mg/L；m--从标准曲线上查得样品管中亚硝酸盐氮的质量，单位为 ug；v--- 水样体积，单位为 ml。如果质量标准以亚硝酸根计（亚硝酸盐计）需要在结果乘以 46 除以 14 水样中硝酸盐氮的质量浓度 ρ（ NO3--N） =（A2- A 0）×N×F/L- ρ（ NO2--N） -----2 式 2中：ρ （NO3--N ） -- 水样中硝酸盐氮的质量浓度，单位为 mg/L；A2 -- 试样的

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乳品中亚硝酸盐(硝酸盐)含量检测原始记录单

乳品中亚硝酸盐(硝酸盐)含量检测原始记录单

乳品中亚硝酸盐(硝酸盐)含量检测原始记录单

格式：pdf

大小：31KB

页数： 1页

乳品中亚硝酸盐（硝酸盐）含量检测原始记录单编号： TQM（R）72-1032-0 天平编号：□ □ PH 计编号□ □ □其他。检验依据：分光光度计编号：□ □ 波长： nm 标准曲线方程：环境条件： ℃ % 样品中以亚硝酸钠表示的亚硝酸盐的含量 w1（mg/kg）： w1(NaNO2)＝1.5 ×w0(NO– 2)＝1.5 ×200×c1/( m×V1) 样品中以硝酸钠计的硝酸盐的含量 w2（mg/kg）： w2(NaNO3)＝1.371×1.35×［ 1000×c2/( m×V2)―w0 (NO – 2)］式中： 1、NO–2换算为 NaNO2的系数： 1.5 2 、NO2-换算为 NaNO3的系数： 1.371 ×1.35 3 、直接测亚硝酸钠的试样处理液总体积： 200 4 、检测硝酸盐时试样处

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