苕条枝叶繁茂，适口性好，各种家畜都喜食，调制成草粉也是兔、鸡、猪的优良饲料。胡枝子营养丰富，粗蛋白质含量在13.4～17%，粗纤维也只有25.1～24.4%，钙、磷丰富。苕条在反刍动物中干物质中，有机物质的消化率为53.3～57.62%，略低于紫花苜蓿（62%），比其他灌木类牧草高，是消化率较高的牧草之一。

苕条也是重要的蜜源植物。

以苕条花为蜜源的苕条蜜，是一种与其蜜源植物关系密切 ，成分极复杂的糖类复合体，其药用功能为 清热、消炎、杀菌。功用主治：润肺清热，利水通淋。治肺热咳嗽，百日咳，鼻衄，淋病等作用。到目前为止，已经鉴定出其中含有180多种不同的物质，现就其中的几大类物质分述如下：

1、 水分 成熟的苕条蜂蜜含水量在18%—22%。

2、 糖类 成熟的苕条蜜总含糖量达75%以上，占于物质的95%—99%。苕条蜜中葡萄糖占总糖分的40%以上，果糖占47%以上，蔗糖占4%左右。还含有一定量的麦芽糖、松三糖、棉子糖等多种糖。

3、 苕条蜜中含有多种酸，其中最主要的是葡萄糖酸和柠檬酸，此外还有醋酸、丁酸、苹果酸、骁用酸等。

4、 矿物质 苕条蜜中的矿物质含量为0.03—0.9%，种类多达18种，主要为铁、铜、钾、钠、镁、钙、锌、硒、锰、磷、碘、硅、硫、铅、铬、镍等。

5、 酶类 苕条蜜含有丰富的酶类，有转化酶（如蔗糖酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶等）、还原酶、脂肪酶等。

6、 维生素 苕条蜜中维生素B族的含量每100克苕条蜜中含有300—840微克；其中十维生素C。还有生物素、维生素K、维生素E等。

7、 其他成分 每100克苕条蜜中含有1200—1500微克乙酞胆碱，0.1%—0.4%的抑菌素，还含有松属素类黄酮物质、色素，激素等有效物质和一些不明成分的物质等。

名称

苕条 Lespedeza bicolor Turcz.别名

二色胡枝子

来源与分布

苕条（别名二色胡枝子，）分布于我国的东北、内蒙古、华北、西北及湖北、浙江、江西、福建等省，在国外，蒙古、前苏联、朝鲜、日本也有分布。

形态

为落叶灌木。高0.5～3米，分枝繁密，老枝灰褐色，嫩枝黄褐色，疏生短柔毛。 三出复叶互生，顶生小叶宽椭圆形或卵状椭圆形，长1.5～5厘米，宽1～2厘米，先端钝圆，具短刺尖，基部楔形或圆形，叶背面疏生平伏短毛，侧生小叶较小，具短柄，托叶2，条形。总状花序腋生，总花梗较叶长，花梗长2～3毫米;花萼杯状，花冠蝶形，紫色，旗瓣倒卵形，翼瓣矩圆形，龙骨瓣与旗瓣近等长。荚果倒卵形，网脉明显，疏或密被柔毛，含1粒种子，种子褐色，歪倒卵形，有紫色斑纹。细胞染色体：2n = 22。花期7—8月，泌蜜期20多天。属高温型蜜源，泌蜜适温25—30℃，产量不稳定，可形成单花蜜，一般群蜂年产蜜10—15(30)㎏。

特性

苕条为中生性落叶灌木，耐阴、耐寒、耐干旱、耐瘠薄。根系发达，适应性强，对土壤要求不严格。其生境通常在暖温带落叶阔叶林区及亚热带的山地和丘陵地带，是这一带地区的优势种。也分布在林缘、无林或在森林破坏后，遭反复砍伐和火烧，森林不能恢复的地区。与苕条混生的有榛(Corylus heterophlla)、绣线菊(Spiraea sp.)、悬钩子(Rahus．Sp.)、虎榛子(Ostryo-psis davidiana)等灌木。混生的主要禾本科及杂类草有野古草(Arundinella nirta)、鹅观草(Roegneria komji)、蒿类(Ar-temisia Sp.)、大火草(Anemone tomentosa)等。在华北地区，森林破坏后，常与辽东栋(Quercu占liaotungensis)、棘皮桦(Betula duburica)、白桦(B．Platyphyllum)、山杨(Populusdavidiana)等相混生，形成优势的灌木丛。苕条耐寒性强，无雪覆盖也能耐-28～-30℃的低温。苕条的根系发达，二年生植株主根入土深度达170～200厘米,根幅130～200厘米，幼株根瘤发达，每株有根瘤40～200个。70%的根系集中在5～30厘米土层中。苕条的叶片宽大，据开花期测定，单株叶面积达9平方米，其茎叶比随发育时期而异，开花期叶量达最大值。胡枝子从第二年开始，生长速度加快，开花期株高达1～3米,现蕾至开花期日增长量可达1.83厘米。人工栽培的二年生植株。单株鲜重可达2.03千克，亩产鲜草2005～3408千克。

生长习性

喜光稍耐荫，耐寒、耐干旱，瘠薄，也耐水湿。萌蘖力强，根系发达，并具根瘤，有固氮作用。

苕条现已在东北，华北进行人工栽培。播种期多选择在土壤水分充足的早春或雨季，华北地区在7～8月栽培效果好。播种前种子去壳，擦破种皮，能提高发芽率。播种量每亩4～5千克。播种前施过磷酸钙20～30千克/亩。苗期生长慢，应除草1～2次。当年产草量不高。第二年生长快，苗高40～50厘米刈割，每年刈割1千克2次，亩产鲜草1500～2000千克。可青饲，也可调制成干草，制干草时在开花期刈割为好. 种子收获应在荚果变黄时收获，每亩可收种子15～20千克。

繁殖技术

首先采收未完全成熟的细梗苕条果枝，置阴凉处，让其充分后熟，待种子完全成熟变为棕褐色后自动脱落；其次是砂藏催芽法软化种皮骨质化，用湿润细砂藏种，混拌匀后装入木箱中，置阴凉处，待种子出现白芽孢，即可播种；第三是播种时将种子和砂按照一定比例进行条播；第四是覆盖地膜育苗，促进其尽早出苗；。本发明方法易行，操作方便，通过掌握种子采收时间，对种子进行后熟处理，用砂藏法催芽，成苗率达到95%。

苕条枝条披垂，花期较晚，淡雅秀丽，园林中常栽培观赏。是保持水土和改良土壤的优良树种。